CAFE ； HAUS

CAFE ； HAUS にて・・・・・・・・・・　「魚介のラグー・パスタ」。　
【 ラグー：ragout 】 と言えば、フランス語で ”シチュー”。　　　【 ラグー：ragu 】 と言えば、イタリア語で ”素材を細かく切って煮込むこと”。
さて・・・・・　どんなパスタが出てくるのか？・・・・・・・・・・・・と注文。
どちらにしても、ボロネーゼ風の赤色煮込みソースをイメージしていたら、意表を突くアリアオーリオ風のこのビジュアル。。
たしかに（イカとか魚とか海老とか）魚介を細かく切り刻んだソース。
魚介ということを考えると、なんとなく食感が寂しい気もするけれど；；・・・・・・　ならばラグーを頼むなってハナシ（笑）；；　

この日の空は・・・・・・・・・・・　軽（自動車）枠にスッポリと収まる素敵な ”サソリ” と同じ色。
CAFE ； HAUS のロゴの雰囲気も相まって・・・・・・・・・・・・・　ソリッドグレーの空がどこか欧州風です。。