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ついに?やっと?買ってきました。今日の午後、仕事で名古屋へ出かけた帰り一宮のFOURCHETTE(フールシェット)に寄って百蔵さんも大絶賛のあの「ふわっとシフォン」を買って来ました。JR一宮駅から車で5分くらいの住宅街の中にあるお店は直ぐに見つけましたが、初めての人にはちょっと分かり難い場所かな。綺麗なお店の駐車場は車でいっぱい!これはかなりの人気の高さだと中へ入ってみるとティーブレイク中のマダムでいっぱいでしたね。
ショーケースの上にはお薦めケーキ「ふわっとシフォン」のPOPも張り出され、やはりこれが一番自慢のケーキのようだ。色とりどりのケーキを眺めてどれもリーズナブルな価格なのにちょっと嬉しい驚き。しかし!最後にショーケースの一番下にイースター島のモアイ像のごとく鎮座するたくさんの「ふわっとシフォン」を見つけ、その値段を見て更にビックリ!!
「ひゃくよんじゅぅぅえん~ん!!・・・安い!」
口には出さなかったけど思わずニンマリしてしまった。(^_^ゞ
そんな訳で(どんな?) 目に付いた「なめらかプリン」まで買ってしまった。
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高2の娘は夕食前に
「わぁぁ・・ふわふわ。美味しい・・・」
と言葉を残して塾へ去って行ったらしい。
そして夕食後、満を持して? トライ。
包み紙をゆっくり外すと香ばしい香り。
頭の部分を手でちぎってみると百蔵さんの解説通り中は円柱状に生クリームがたっぷり。
そのまま口の中へ入れるとメープルシロップの香りと甘さが口の何で広がり、甘さ控えめの生クリームと渾然一体となってなかなかの味。シフォンケーキもほんとにふわふわで絶妙のバランス。
これは結構イケますよ。いわゆる「お値打ち」ってやつですな。
Patisserie FOURCHETTE フールシェット
〒491-0045 一宮市音羽2-9-25
TEL 0586-72-8081