今日は東京六本木の東京ミッドタウンに来てます。岐阜県の物産展「山と水のおくりもの」が開かれていて、うちの商品も展示販売されいるのとレセプションがあるのでやってきました。結構人が入っていて人気のようです。28日までの開催です。
今回の取材で取り上げて頂いたのは
只今試作中の新製品
「醤油チョコソース」
もちろん小森純さんも試食しましたよ。
「醤油チョコソース」だけ味見した時は
「から～い！」って言ってましたが、
アイスクリームにかけて食べたら
「うまい!(おいしい!だったかな)」
とニッコリ。続いて
「天才じゃないの!」
のお言葉頂きました。（この場面だったかな？)
もう記憶が定かではないので(;^_^A
正確には番組をご覧下さい。
商品はこんな感じで行こうかなと考えてます。
今日は仕事で！刈谷ハイウェイオアシスに来ました。東名高速が集中工場中だったので、岐阜から東海北陸～東海環状とちょっと遠回りしてやって来ました。予想通り豊田ジャンクションはかなり渋滞してましたよ。刈谷は大きくて綺麗なハイウェイオアシスです。平日でも人が多いですねぇ。仕事の結果は？ もうちょい先まで楽しみはとっておきます。
多治見市にあるセラミックパークＭＩＮＯに来ています。10月23日まで開催されている国際陶磁器フェステバル美濃の中で、9月28日から10月2日までの5日間「岐阜印 これぞ日本プロジェクト」と称して岐阜県の物産が展示販売されています。その中の１ブースに選んで頂きましたので、ちょっと覗きに来ました。お客さんの目的は陶磁器ですが、結構立ち寄って頂いてます。少しはＰＲになってるかな？
今日は母の喜寿のお祝いに名古屋池下のNAGOYA LA BETTOLA da Ochiaiに来ました。取引先が近くにあるので、この辺りはよく来ていましたが、以前ここに何があったのか思い出せませんね…。お料理は前菜、パスタ、メインのコース、落ち着いた雰囲気で、楽しく美味しく食事をしました。まいうー！でした。
今日は朝から名古屋の吹上ホールに来ています。十六銀行（岐阜）、名古屋銀行（愛知）、百五銀行（三重）の三行によりビジネスマッチングです。午前中は２件の製菓メーカーさんと商談しました。話し始めると30分はアッという間ですね。面白い提案もありました。午後も２件の商談があります。さてその成果は？
たかがキャップ。されどキャップ。液ダレ防止、飛散防止、リサイクルのための取り外しの簡易さ、締まり具合の良さ、閉めた時の音の良さ、開栓のしやすさ等々…極めていくと、これはもう芸術品かも。これが単価数円の世界で繰り広げられているのが凄いですねぇ。やっぱり日本の技術力は素晴らしいです。
月曜日の東京出張の時、スイーツ激戦地・自由が丘の「モンブラン」でお茶しました。もちろんケーキはモンブラン！今どきにしてはちょっと大きめなオーソドックスなスタイル。店内もゆったりしていて、おばさま方がくつろぎの一時を過ごしていらっやる容でした。但しお値段はとってもいいお値段でした。(;^_^A
久しぶりに東京を歩き回りました。スーツと革靴で歩き回るのは疲れますねぇ。湿気もあって汗だくになりました。自由が丘で覗いたお洒落な雑貨屋にうちのたまり醤油「みのび」と「漆黒」がありました。取引先から入っているようです。東京の人気店にうちねの商品が並んでるってのは結構嬉しいもんですね。
突如思い立ってはるばる和歌山・白浜にやって来ました。お目当ては双子のパンダ。そのミルクタイムに合わせて、メチャ早起きしました。画像は双子じゃないけど、双子パンダも思いっきり堪能しました。(^^)v
いよいよ明日は６回目の蔵開放「たまりやカフェ」です。地元限定で新聞の折り込みチラシを入れたら「喫茶室はどこですか？」とか「お食事できるんですか？」って訪ねてくるおばあちゃんが増えましたねぇ！(;^_^A まぁ毎度のことなんですけどね。「おばあちゃん、チラシちゃんと読んでね」って心の中で思いつつ 「たまりやカフェは今度の日曜日一日だけのイベントの名前なんですよ。喫茶店じやないんです。ごめんなさい。」って謝ってます。ともあれ、天気は晴れでも雨でも腹括ってやるだけですから頑張ります。時間のある方は遊びに来て下さい。
たまりやカフェ３
時間 10:00～15:00
場所 山川醸造株式会社
岐阜市長良葵町1-9
たまりやカフェ３
時間 10:00～15:00
場所 山川醸造株式会社
岐阜市長良葵町1-9
イベントチラシの裏面です。今回、醤油スイーツをつくって下さるのは12店舗。豪華な顔ぶれです。詳しく知りたい方は直売店にチラシの用意がありますのでいつでもどうぞ。お待ちしてます。
今年もやります！鵜飼開きの翌週の22日10時～15時開催です。醤油スイーツをメインに３度目の「たまりやカフェ」です。今回は12軒のケーキ屋さんやパン屋さんが参加して下さいます。中でもル・スリジェダムールさんやグルマンさんと言った岐阜の有名店が参加して頂けるということで、いつもにも増して盛り上げなきゃと、気合いを入れ直しているところです。「温玉しょうゆソフトクリーム」なんて、聞いたら？？？なんてのも登場します。是非みなさん遊びに来て下さいね。搾りたて生たまりの即売会やすりおろしたばかりのお味噌の販売もします。お楽しみに！
「たまごかけごはんのたれ」のニューバージョンその名も「すだち入り たまごかけごはんのたれ」！
柑橘系のすだちが入ったことでスッキリ爽やかな味に大変身です。たまごかけごはんというと口の中がまったりとして、ちょっとくどいく感じる人もいらっしゃると思いますが、このたれなら、普段たまごかけごはんを食べない人でもパクパク食べちゃいます。トッピングに大葉の千切りと芝漬けのみじん切りがあれば完璧です！是非一度お試し下さい。
柑橘系のすだちが入ったことでスッキリ爽やかな味に大変身です。たまごかけごはんというと口の中がまったりとして、ちょっとくどいく感じる人もいらっしゃると思いますが、このたれなら、普段たまごかけごはんを食べない人でもパクパク食べちゃいます。トッピングに大葉の千切りと芝漬けのみじん切りがあれば完璧です！是非一度お試し下さい。