久々に「みのび」「漆黒」「頑ぽん」が紹介されました。このところ紹介されるのはアイスクリームにかける醤油ばかりだったんで新鮮な感じです。本当におつかいもので使ってもらえたら嬉しいですね。
とりあえずパッケージが出来上がりました。発売は３月からです。なので今日は中身は無し！ですが、ちょっとだけ説明をすると、飛騨の牛乳と生クリーム、一宮で採れたくろがねもちのハチミツ、種子島の粗糖、この４つの材料でつくった生キャラメルと、これにたまりやの醤油を加えてつくった生キャラメルが一つになって、一粒で二度美味しいキャラメルです。お楽しみに！
噂の堂島ロール食べました。クリームいっぱいなんで、ちょっとくどいんじゃないの？と思っていたら意外にあさっさりしたクリームがなかなか美味でした。人気の理由がよぉぉぉくわかりました。
昨日、今日と岐阜県川辺町の白扇酒造さんの朝絞り生酒販売会です。今年の生酒販売会から酒のつまみに合わせて串カツの販売始めました。味噌味の串カツは予想通りの大人気！ウチの商品販売にも貢献してくれて大活躍！ラードで揚げてますから美味しいですよ。
チョコのトリュフみたいに見えますが、これは「醤油生キャラメル」です。今日は一宮のケーキ屋さんブリアンブランさんで味やパッケージの最終打ち合わせをしました。製品はアッと驚いて頂く形になったんじゃないかなぁと思います。(^^ゞ 発売は３月２日予定。ブリアンブランさんはこだわりのケーキ屋さんだけあって、原材料は地元産。思いを込めて作られたスィーツはどれも絶品ですが、醤油生キャラメルも期待してお待ち下さい。
なんとかバレンタイン前に間に合いました。ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ、ミックスの４種類で発売です。醤油で焼いたサクサクあられが思いの外チョコとマッチしてます。ほんのり残る醤油の味がチョコの甘さを引き締めるみたいです。ストロベリーが女性に人気なのは予想外でしたねぇ。一度お試し下さい。結構くせになりますよ。(^^)v