ちぢみホウレンソウの冬越え

　昨年の秋に撒いた「ちぢみホウレンソウ」がなんとか冬越えできそうだ。
　例年だとビニールで覆ってきたが、突風で飛ばされたり気温が高いと萎れてしまったりと、失敗が絶えない。
　今年は竹マルチだけで挑戦してみた。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　苗の成長は遅かったが、なんとか食べられるほどに成長し、冬越えを完遂できそうだ。
　それも「ちぢみホウレンソウ」は東北地方に多く、寒さに強いと言われているからでもあった。
　いくつか収穫して食べてみたら、予想どおり甘い。
　これから大きくなっていくのが楽しみだ。

　下旬には竹マルチを解体する予定だ。