この間、夫の実家で、お好み焼きを食べたら、とってもおいしかったんです!!!
「山芋を入れるとおいしい」とはよく聞くけれど、山芋は入っていません。
配合等は目分量のような感じでつくってらしたので、
今回、私は、お好み焼き粉の袋に書いてある配合でつくりました。
お好みの具材には、実家と同じように、紅ショウガとちくわとてんかすを入れたんです。
てんかすを入れるのがポイントかな。
大阪の千里中央駅近にある(今もあるかな?!)、タコ焼き屋さんが好きなんですが、
そこも確か、てんかすたっぷりなんです。
今、ネットで調べたところ、和楽路屋 セルシー店 (わらじや)っていう店名のようです。
お持ち帰りにせず、そこのお店の中で食べるのがおすすめのよう^^
お好み焼きも、てんかすが入っているのが、私好み*^^*
そして、夫のお宅は、豚肉を敷く面の反対側に、とろ昆布を敷いてました。
その通り、つくったら、むっちゃ、おいしく出来上がりました~!!
私も、これで、正真正銘の関西人になれるかな^^
入れ物は、IH用のティファールのサイズ違いのフライパンを2枚使いました(↓)。
約1年半位前だったかなぁ…
東急ハンズで、ガラス張りのショーウインドーみたいなところに飾られていて、
即買いしたんです。2万円以上出して。。。
ネットでは、半額位でも、買えるみたいですねぇ@@;
取っ手がとれるので、便利でしょ(笑)
とってもお気に入りグッズのひとつです
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てんかすを入れるのがポイントかな。
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お持ち帰りにせず、そこのお店の中で食べるのがおすすめのよう^^
お好み焼きも、てんかすが入っているのが、私好み*^^*
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約1年半位前だったかなぁ…
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即買いしたんです。2万円以上出して。。。
ネットでは、半額位でも、買えるみたいですねぇ@@;
取っ手がとれるので、便利でしょ(笑)
とってもお気に入りグッズのひとつです
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