おいし～い、お好み焼き*＾＾*

この間、夫の実家で、お好み焼きを食べたら、とってもおいしかったんです！！！

「山芋を入れるとおいしい」とはよく聞くけれど、山芋は入っていません。

配合等は目分量のような感じでつくってらしたので、
今回、私は、お好み焼き粉の袋に書いてある配合でつくりました。

お好みの具材には、実家と同じように、紅ショウガとちくわとてんかすを入れたんです。
てんかすを入れるのがポイントかな。

大阪の千里中央駅近にある（今もあるかな？！）、タコ焼き屋さんが好きなんですが、
そこも確か、てんかすたっぷりなんです。

今、ネットで調べたところ、和楽路屋 セルシー店 （わらじや）っていう店名のようです。
お持ち帰りにせず、そこのお店の中で食べるのがおすすめのよう＾＾

お好み焼きも、てんかすが入っているのが、私好み*^^*

そして、夫のお宅は、豚肉を敷く面の反対側に、とろ昆布を敷いてました。

その通り、つくったら、むっちゃ、おいしく出来上がりました～！！

私も、これで、正真正銘の関西人になれるかな^^

入れ物は、IH用のティファールのサイズ違いのフライパンを2枚使いました（↓）。

【あす楽対応】【送料無料】T-FAL / ティファールインジニオ IHスターブラック コーテシーセッ...価格：11,800円（税込、送料込）

約1年半位前だったかなぁ…
東急ハンズで、ガラス張りのショーウインドーみたいなところに飾られていて、
即買いしたんです。2万円以上出して。。。

ネットでは、半額位でも、買えるみたいですねぇ＠＠；

取っ手がとれるので、便利でしょ（笑）

とってもお気に入りグッズのひとつです

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パンを焼いた…

今日は失敗談なのです…。

木曜日、午前中、荷物の受け取りがあったので、朝1で、パンをつくってみることにしました。

全粒粉 1kg価格：305円（税込、送料別）

この全粒粉100gと強力粉100g等を使いました。

全粒粉、スーパーではなかなか売っていませんよねｗｗ
お安いのに、レビューがよいので、購入してあったんです。
全粒粉の風味、大好きです*^^*
ややハードロールのようなパリッ感も大好きなんです*^^*

具なしのものと、クルミ25g＆レーズン50gを入れたものをつくりましたが、
入れたほうが私好みの味でした^^

でも、ご覧の通り、形や膨らみ等、改良の余地がありすぎるものになったんです…。
夫には提供せず、スライスして、冷凍庫保存にしました。
夫の帰宅前に、ちびちびいただこうと思います…。
また、そのうちに、改良版をつくろうと思います。

そして、週2回ペースで、ハンバーグをつくってしまいました。



ほんの少しだけ、パスタが残っていたので、使い切ってしまいたく…
今回も冷たいパスタにして、マヨネーズとレモン汁であえました。
夫は、これが大好物のようです。私は普通かな＠＠

ジャガイモは、シイタケと一緒に、フレッシュのローズマリーとニンニクの香りをつけて、
焼いています。新じゃがは、火の通りがはやくってよいですね☆

このほか、コーンポタージュをつくろうと思っていたけれど、
コーンが見当たらず断念。。。豆類がないなぁと思い、冷ややっこにしました。

微妙な組み合わせですよね^^;

明日は、お好み焼きをアップする予定です。ブログには、初登場かな^^

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