木曜日4時台に起きなくちゃいけなかったので、
前日夜は、比較的簡単につくれて、片付けがラクチンなものにしたく、
思いついたメニューがこちら。
まずは…
唐揚げ 卵をつけて揚げるので身が柔らかく仕上がるょ
ジャガイモとエリンギのローズマリーソテー
ピクルス
ごはん
食器はノリタケ・ロイヤルオーチャードのロイヤルオーチャードのシリーズで
そろえてみました。こちらは、カレー＆パスタボール。
続いて、
キュウイのサラダ
リンク先に、レシピを追記しておきました。
食器：ノリタケ・ロイヤルオーチャード■19cmスープ皿
カフェオレ
食器：ノリタケ・ロイヤルオーチャード■マグカップ
一つだけ反省点があります…。
試合前夜にチキンにっしてしまったこと…。
我が家は、前日夜唐揚げを食べて、勝てたことのない気がする。。。
我が家にとって、試合前に、味としては欲しているのですが、
勝負運が強くないんです…。
でも、夫は、今回、見事、1回戦を突破してくれました
調子もよい感じだったし、これで、チキンのジングスとお別れできる
と思ったけど、
2回戦、チキンを食べたからか、頑張れなかったようです
ここから、本日（2月15日）の追記です
なんと、夫が2回戦で負けた相手は、14日、第1シードにも勝って、
ベスト4入し、神奈川県の試合にも出るようです
これはすごくうれしいニュース
まだまだだけど、どうやら、チキンのジンクスはなくなったような気がする
お礼とお願い
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カフェオレ食器：ノリタケ・ロイヤルオーチャード■マグカップ
一つだけ反省点があります…。
試合前夜にチキンにっしてしまったこと…。
我が家は、前日夜唐揚げを食べて、勝てたことのない気がする。。。
我が家にとって、試合前に、味としては欲しているのですが、
勝負運が強くないんです…。
でも、夫は、今回、見事、1回戦を突破してくれました
調子もよい感じだったし、これで、チキンのジングスとお別れできる
と思ったけど、2回戦、チキンを食べたからか、頑張れなかったようです
ここから、本日（2月15日）の追記です
なんと、夫が2回戦で負けた相手は、14日、第1シードにも勝って、
ベスト4入し、神奈川県の試合にも出るようです
これはすごくうれしいニュース
まだまだだけど、どうやら、チキンのジンクスはなくなったような気がする
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私なんて、昔テニスやってたってかけらもないんですが。。。
しょうこさんとこは、お料理でばっちりじゃないですか
あかさたな占いっていうのがあるんですねぇ～。そうなんですね。1位だとよくないことって…みるべからずですね（笑）
スポーツの勝負の前にトンカツはよくないんですね。。。科学的にちょっと調べると、レベルアップできるかな（＾Ｖ＾）貴重なコメントありがとうございます！！
夫婦で、同じものができるなんて素敵ですねぇ。我が家は、何もないなぁ～。
ジンクスってあるよね。
あたしは、テレビ番組のあかさたな占いっていうので、1位になると、良からぬことが何故か怒ります。
試合前にとんかつはあまり良くないってサッカーのトレーナーやってる友達に聞きましたよ。
プラセボ効果はあるかもしれませんけどね！
唐揚げおいしかったんですが、最近、色々気づいたことがあります。
唐揚げについて教わったことがないし、調べたこともなくて、自分の感覚なのですが…
1．下味は1時間以上前につけておく（前日につけておいてもOK）。汁けが多い時は取り除いてから卵を合わせて、粉類をつける
2．油は新しいものを用意する
3．二度揚げする
これで、結構カリッと仕上がる気がしています。
あとは、大きなてんぷら鍋で余裕をもって揚げるとよいのかなーという気がしています。
でも、市販の粉を使ってか、すごーくカリカリに仕上がっている唐揚げもありますよね。あれについては、いまだに謎のままです。今度、調べてみようかと思います♪
私はトンカツが大好きなんですが、うちの夫は、トンカツがあまり好きではないんです。豚肩ロースを使うとおいしいというのですが、便利なお店がなくて、そういえば、最近つくっていなかったです…。
が…試合前にトンカツもよさそうですね！昔、受験の日のお弁当には、トンカツを入れてもらっていたのを思い出しました♪♪♪
V飯は、ステーキになっていましたが、今度、トンカツでも試してみたいです～♪♪♪emi*さん、ありがと～(＾V＾)
ご主人、お疲れ様でした。
から揚げおいしそうです～。
私が作るとどうしてもカラッとおいしく揚がらないんですよ。
やっぱり試合前はカツでしょうか？
なんとなく、受験を思い出しました。