お手軽マフィン…♪

最近、サンドイッチ用のパンは買わず、
マフィン（↓）を買って冷凍しています



表面はカリッと、中はもっちり。パスコ　超熟イングリッシュマフィン　4個入り

マフィンは日持ちするし、
ちょっと寝坊しても、冷凍庫から出して、
片方はそのまま、もう片方にとろけるチーズを乗せて、
オーブントースターに入れて、2分ほど焼いて…

そのあと、チーズがくっついていないほうにマヨネーズを塗って、
ハムとレタスやキュウリなどを挟んだら、できあがり。

5分以内でできあがるお弁当（笑）
写真は、この間、家族で、テニスした日に持って行ったお弁当です
入れ方が明らかにA型ではないみたい…
こんな予定ではなかったんだけど

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