卵が大好きな私。
1日何個でも食べられそうな気がします@@
卵は、コレステロール値が高いけれど、悪くないと聞いたことがあります。
ネットサーフィンしてみると、こんなページを見つけ、
卵って優秀な食材だと思いました^^
ココット料理とも言うかもしれませんが、
つくりたてのグラタン(または電子レンジ等で温めたグラタン)に、卵をわって乗せ、パルメザンチーズとあらびき黒コショウをふりかけ、200度程度に温めたオーブンで10分位焼いて、「卵グラタン」なるものをつくりました。
卵が半熟で、おいしかった~^^
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