Taeco&#039;s Kitchen

ヨーグルト味のアイスケーキ♪

2010年12月26日 | お菓子・デザート

クリスマス用に、ヨーグルト味のアイスケーキをつくりました。

勇気凛りんさんが紹介されている、「マーマレード・フローズンヨーグルトケーキ」を
参考にさせていただきました。

とーってもおいしかったです。

ちなみに、ハニーマーマレードはまだつくることができていなくて
（みかんを買うたびに、食べつくしてしまって…＾＾;）
たくさんつくって、冷凍しておいたイチゴジャムを使いました。

生地は、レシピの半量でつくって、ボウルにラップをしいて、
その上に生地を流し込んで、固めました。

最後の仕上げ用の生クリームのデコレーション等は
一切せず、粉糖をふりかけただけです。

デコレーションはきれいにできないだろうと予測したの…(^^;

最後に、ブルーベリーとイチゴを乗せて、
朝パンを食べた後、2人で、むさぼるように4分の3を一気に食べちゃいました～（笑）

勇気凛りんさん、素敵なレシピを紹介してくださって、ありがとうございますm(_ _)m

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ヨーグルトでティラミス

2010年12月24日 | お菓子・デザート

みなさま、

メリークリスマス

先日、クリームチーズでつくったティラミスのことを書きました。

今日は、ドリップヨーグルトでつくったティラミスの紹介です＾＾

こちらのほうが私には食べやすい感じがしました^^

卵も使わないので、メレンゲもつくらなくてよいし、ラクチン^^

本格的につくるティラミスには、独特のおいしさがあって、
私は好きなんですが、スピード料理で、基本的に手づくりの私には
こちらのほうが向いている感じ^^

レシピは、小岩井乳業さんのページが掲載されていますので、
気になる方はこちらでチェックしてみてくださいね。

今回、ららぽーと横浜のイトーヨーカドーまで行く時間がなく、
小岩井さんの生乳100%ヨーグルトが入手できなかったので、
「ビヒダス」でドリップヨーグルトをつくりましたが、
こちらでもちゃんとドリップできました（^^;

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今日は結婚記念日　～クッキーをつくりました♪

2010年12月23日 | お菓子・デザート

23日は、結婚記念日でした

夫と知り合って4年、結婚して3年の記念日でもあります

結構、スピード婚でしょぅ

3年経ったので、「新婚さんいらっしゃい」にも確実に出られなくなりそうです

が、今年も結婚記念日が祝日であることに幸せを感じます～

そして、某ホテルでお食事してきました

今回はちょっと期待ハズレだったわ（笑）

何の写真もないとさみしいので、前日夜につくったクッキーを撮影しておいたので、一緒にアップしてみました^^

Happy Anniversary等、手づくりシールをはりつけようかと検討していたのに、
切羽詰まって、リボンだけのバージョンになりました。。。

クッキーを入れている器はこちらです↓

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クリームチーズでティラミス…

2010年12月22日 | お菓子・デザート

マスカルポーネチーズではなく、クリームチーズでもティラミスができると
何かで読んだ記憶があって、やーっと、つくってみました。

1年位前から思っていたのに、自分の腰の重さが情けないです…

ちょっとチーズが濃厚だった気がしましたが、
翌日は、1人で2カップ食べつくしました(^^；

そして、今日は、ドリップヨーグルトを使ったティラミスをつくりました。
こちらは、小岩井乳業（株）さんのレシピサイトを参考にしてつくりました♪
ボウル1つでつくれて、とてもラクチンでした。
こちらはまた後日アップしますねぇ。

器の下にしいているクローバーの形をした食器、以前質問をいただいたので、
改めて調べてみました。手にした瞬間、「どうやって使おう！？」と悩みましたが、
今ではカップの下に置いたり、ソーサー代わりにしたり、
ちょっとした取り皿に使ったり、今ではそれなりに重宝しています。

パソコンからアクセスの方は、画像をクリックすると、商品ページにジャンプできると思います。

まもなく、クリスマスですねぇ～☆
休日のある方はよい休日をお過ごしくださいませ。
お仕事のある方も頑張りましょう～☆☆☆

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