煮干乱舞

【 創業準備 ブログ 第400号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

2018年 夏に埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

今日のテーマは『煮干乱舞』です。
東武伊勢崎 武里駅近くのお店です。

中華そば ¥800

あぶらそば ¥400

煮干し香るとても美味しいラーメンです。
盛付けもきれいですね^ ^

このお店の営業時間は
朝7時から昼12時までです。

普通のラーメン店が行わない営業時間で
差別化しています。

休日の朝に朝食と昼食を兼ねて
ラーメンを食べたい時など重宝します^ ^

券売機はタッチパネルで
メニューが表示されて購入し易いですね。



お土産ラーメンもあり
客単価を上げる工夫がされていました。



多くの皆さんがお土産を手に
お店を後にします。

お店作りのとても参考になりました。
また訪ねたい美味しいラーメン店です。

煮干乱舞 にぼしらんぶ

P.S.
ブログも遂に400号です。
過去に書いたブログから
再び学ぶことも増えてきました。

引き続き
応援よろしくお願い致しますm(_ _)m



◆ 開業まであと 552 日 ◆