メリークリスマス！

夫の仕事の関係上、我が家のクリスマスは昨日のランチ。

とある事情で、一番高い時期に苺を買ってしまったので、
ケーキを作ることにしました。

作ったことのあるロールケーキにでもするか、
と、思いながら、スーパーに行くと、良い具合に「ケーキミックス」が目に入ってきました。

2回分で約500円。買うより安いし、手軽だわ。
「最近、お疲れ気味だし、あんまり時間無いし…」
と、言い訳をし、購入。

はて、家に18センチのホール型なんて、あったかしら？

ま、なんとかなるでしょ。なんとか。


で、やっぱり無かったので、シフォンケーキの型。
こっちの型がある方が珍しいっちゃあ、珍しい。

上下を間違えて生クリームを塗ってしまって、なんだか切りにくい、食べにくいだったけれど、味はまあ、まあ。苺が美味しかったからね。