スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

VIRON 丸の内

2006-07-31 | 外食
こっつさんとカレーを食べた後、東京に移動してVIRONへ。



スイーツでも食べようかと思いまして、悩んだ挙げ句、本日のタルトからシブストを。

フワフワ柔らかい(メレンゲ?)部分にはチョコの刻んだものが。そして下の部分はパッションフルーツのクリーム。甘酸っぱい風味と種のプチプチ感が、まさにそれ。
うーん、でも違うスイーツを選べば良かったな。あまり好みじゃありませんでした。
見た瞬間に「シブーストォォォオオオオ!」って叫んだのにね。残念。



エクレアとバゲットはテイクアウトで。エクレアは1本食べるのが大変なくらいの激甘。



バゲットは丁度焼きたてで熱々。ぷわーんと粉のいい香り!我慢できずに、電車を待つ間、食べてしまいました。何度食べてもここのバゲットは美味しいわー。焼きたてに敵うモノなし。
冷めると、ちょっと油っぽさが目立ってしまうのですが、油分が多い粉なのかしら。それとも生地に油を入れている???


こっつさんからのお土産は、お手製ジャム。



イチジクジャムとあんずジャム。



んがーッ!すごい美味しいんだけどーーーーッ!なんでこんなに美味しく作れるの???
果肉がゴロリと入っているのも好み~。イチジクジャムにはシナモンが入っているのかしら。香りが良いですね。生のイチジクこんな風にたっぷり使えるなんて、贅沢~。あんずジャムは杏仁、いわゆる種の中の白い部分が入っていて、これがコリコリ良い食感。
相性バッチリのクリームチーズとライ麦パンを買ってくるまでとっておかなきゃ。と言いつつ、もう半分以上食べちゃったけど。


こっつさん、とっても楽しい1日をありがとうございました。また遊びましょう~。


さて、ここ数日喉が痛くて風邪気味だったのですが、主人にチャイを作ってもらったら治ってきました(単純)。



うーん、ジンジャーとシナモンが利いていてオイシイ。


スパイスカフェ@ランチ

2006-07-31 | 外食
もう、数年前からWeb上で仲良くさせてもらっている、こっつさんと一緒にスパイスカフェへ行ってきました。
えぇっと、前回お会いしたのは4~5年前?お互いに年をとって分からなかったらどうしようかと思いましたが、こっつさんはあまり変わっておらず、すぐに分かりました。ホッ。

彼女はカレー大好き。以前は豊橋に住んでいたのですが、愛知のカレーは食べ尽くしたと言うことで、関東に引っ越しをされたのです(半分冗談)。
ということで、こっつさんが一度行ってみたかったというスパイスカフェへご相伴。

今回はランチ。
850円一律のようです。カレーは、チキン、ラム、野菜、日替わりの中から選べます。



そしてマンゴージュースも忘れずに注文。
しかし、ランチが850円なのにマンゴージュースは500円って、すごい値段設定....。しかも、前回のような濃厚さが少なく、量も見比べると少ない気が。うぅむ。



サラダは、ディナーの方が美味しいかな。作り置きかもしれません、これは。



あたしは、念願のチキンカレー。
手羽が1本入っています。お肉はよく煮込まれているようで柔らかい。ダシが出ちゃっているので、肉の旨味は少なめ。
これで、南インドのカレーと、チキン、ラム、野菜と食べましたが、やっぱりチキンが一番好みかな~。でも、スパイスの印象がディナーとはちょっと違います。全体的に上手くまとまっている感じ。1日置いたカレーみたいな。いや、美味しいし良いんですけど、もっとフレッシュで新鮮さが欲しかったなぁ、と。好みの問題ですがね、これは。



普通盛りライスですが、大盛りにしても値段は変わりません。



こっつさんが選んだのは、日替わりカレー。南インドで食べられる、なんとか言うカレーだと思います。ちょっと一口貰ったら、独特のスパイスでチキンより辛いかも。そして、こっちの方がスパイスがフレッシュ。しかしこれもディナーと印象が違うなぁ。



デザートはマンゴームース。舌触りの良い、濃厚ムース。デザートがマンゴーなら、ジュース注文するときヒトコト言ってくれればいいのにー、と思いつつ。
そして、珈琲や紅茶を選べるので、あたしはアイスティーを。



これで850円っていうのはお得じゃない???そこそこ満足出来ますわ。

この後、東京駅に移動してVRONのパンなどを購入。こっつさんからお土産も頂いたので、それも含めて別記事へつづく☆