コロナ禍もあり、環境もかわり、ブログも放置したまま。
今は、FacebookとInstagramで呑んだくれっぷりを披露してます。
インスタでは日本酒を中心に酒ペアリングレシピを公開中。フォローして見てくれると嬉しいです♡
https://www.instagram.com/mayumi_yamamura/
引き続き宜しくお願いします！
まゆみ
沼津駅北口。改札を出るとずっと気になっていたお店が。この日は電車までの時間がちょっと空いたので寄ってみることに。
昭和感溢れる店内。気さくなご主人。狭いけど、それがまた居心地いいですね。
ビールはキリン。
食堂飲みは好き。早速クラシックラガーで乾杯といきましょう。
メニューは揚げ物が中心。そしてとにかくボリュームがあって安い。
とりあえず、沼津ですからアジフライにしときます。
1枚が大きなアジフライ。サクサクとした衣に、ふんわりとしたアジ。新鮮なアジを揚げているのがわかります。
驚くのが、営業時間。日曜祝日前は朝の6:45から営業しているということで、朝ごはんもここで食べられます。沼津で宿泊時にはいいのではないでしょうか。
でも、朝から晩まで営業って、いつ休んでんの？
「間に休憩時間挟んでますから、そこで。」と笑うご主人。いつまでも元気で営業していただきたいです。
--
＜大衆食堂 奉天軒＞
静岡県沼津市高島町1-10
月～日 11:00～13:30 / 17:00～22:00
祝日、祝前日: 06:45～22:00 /1 1:00～13:30 / 17:00～22:00
福井はなんと言っても食の宝庫。名産を挙げたらキリがないほど。
そんな福井駅前にある「おたん」は福井の郷土料理が味わえるお店。戦後からお店をやっていたと伺いましたが、現在は駅前の再開発により、複合施設ハピリンに再整備されています。
外観は商業ビル感満載ですが、一歩中に入ると、そこはまるで昭和な雰囲気。店員さんの接客も気持ちがよく、常連じゃなくとも長居してしまいそうです。
カウンターにはおでんとおばんざいが並んでいて、どれもこれも美味しそう！
営業は11時から。ランチメニューを選んで、そのおかずで1杯、なんてやり方も出来そうですね。
他にもメニューはたくさん。お昼でも1品料理は作ってくれるのでありがたい。
ビールの銘柄はキリン。ビアタンに注いで乾杯！
お通しは、目の前にあるおばんざいを小鉢に盛り合わせてくれました。どれもこれも美味しくて驚きです。
おでんは1品からOK。朝一でも出汁が染み込んでいます。
タケノコは歯ごたえがありつつ味がしっかりとついていて、練り物と一緒に煮てあるので旨みたっぷり。
美味しそうばブリを目の前で捌いていたので、それ食べられる？と聞いたら、もちろん！と。
ピシッと角が立ったお刺身、気持ちがいいですね。
次がなければ延々ここで呑んでしまいそうな居心地の良さでした。福井に来たらまずここでしょう。
＜味処 おたん＞
福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F
0776-28-2502
11:30～23:00 月休
--
なんと、朝8時から翌日5時まで営業している、恵比寿駅前のたつや。何時に行っても驚くほど混んでいます。
１階と地下があり、両方独立しているそうですが、サラダや揚げ物は地下で調理され運ばれてきたり、１階に入れない場合やグループなどは地下に通されたりして、結局は一緒。
定番もつ煮は割とあっさり目の味付け。ボリュームも満点なので、あたしは豆腐だけの温奴もよく頼みます。すぐ出てくるもつ煮をつまみながら、串焼きを待ちましょう。
そろそろ焼きあがるかな？といったタイミングでホッピーを。
たつやのホッピーは氷なし、キンキンに冷えたグラスに焼酎と黒ホッピー1本注がれて出てきます。
お願いすれば、他の大衆酒場と同じように外と中を分けて出してくれますが、やっぱりたつやではこれこれ。
もつ焼き屋では絶対に頼む、カシラ、ハラミ、タン。
しかし、たつやは2本ずつがルール。一人だと3種類注文すると6本になっちゃうんだよね。1本がボリュームたっぷりなので、結構お腹が膨れてしまいます。
いつか、たつやでモーニングといきたいものです。
＜たつや 駅前店＞
東京都渋谷区恵比寿南1-8-1
03-3710-7375
平日8:00～翌5:00 日・祝 8:00～22:00
--
場所はすすきの交差点からすぐのビルの８階。外に看板などは出ておらず、初めて行くにはちょっと迷ってしまうかも。
小さいエレベーターから降りると、これまた狭い入り口。
店内は換気がしっかりとしているのか煙臭さは無く、割とすっきり清潔な印象です。
普段は予約が出来ないほど混んでいるようですが、この日は時間が遅かったせいかすんなり入場。まずはパーフェクトクラシックで乾杯！
北海道で飲むサッポロクラシックは大好きですが、パーフェクトクラシックはそりゃぁもう最高です。
泡や温度などとにかく完璧でないとパーフェクトの称号がもらえません。
エンジェルリングができるのは、グラスが綺麗なのと泡が美しいから。
とりあえずはサラダをつまみながらお肉を待ちます。
きたきた！とにかく臭みなど全く無い、ホルモン特有の芳醇な香りにはうっとりです。
ホルモン銀牙という店名ですが、実は珍しい肉も揃っているので有名。
夏エゾジカとか。
兎とか。
肉の旨みを存分に味わえる、実に大満足な焼肉。
希少部位は早々に売り切れてしまうので、ジビエ系を狙うなら早い時間がオススメです。
＜ホルモン 銀牙＞
北海道札幌市中央区南4条西2丁目14-2 セントラルS4ビル 8Ｆ
011-207-2917
17:00〜23:30(L.O) 定休日:月曜・第2日
--