スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

淡竹の炊き込みご飯

2006-07-01 | 和食/主菜
頂き物の淡竹もやっと完食。



最後の最後で、普通に炊き込みご飯。タケノコと鶏肉と人参、上に大葉を散らしました。いや、余っていたので。大葉の香りも結構合う....かなぁ....ということにしておきます。

こちらも頂き物、イカの丸干し。



これ、美味しいよねぇ、大好き!



ワタが濃厚で、口いっぱいに広がります。焼いている間から日本酒を呑みたくてたまらなくなります、わっはっは。
息子も食べるのよ、これ。将来は飲兵衛確定ね!早く呑めるようにならないかなぁ。


息子がまだ6ヶ月くらいの頃。知人に会った時「お酒飲んでる?」って聞かれたので、

「いやいや、まだ飲ませてないよ。」

と、心底真面目に答えたあたし。
「いや、子供じゃなくて、君だよ君。」
あ、あたしでしたか。はははははははー。妊娠出産で暫く禁酒していたので、それを聞いてきたようでした。いやはや、よほど禁酒が厳しかったか、息子と呑むのが待ち遠しいのか。あまりにもアホな返答です自分。