スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

唐揚げ

2017-11-18 | 和食/主菜


息子が、「唐揚げ食べたい唐揚げ食べたい。」と連呼するので、鶏肉1キロドドーンと揚げてやりましたよッ。
むね肉は、塩と黒胡椒で。
もも肉は、生姜醤油と豆板醤の2バージョンで。
なんだかんだと2人でペロリと食べてしまったわー。

息子は白飯、あたしはマッコリで。唐揚げにマッコリは美味し。
友人からもらったマッコリのヤカンがお気に入りで、我が家のマッコリ率が上がっております。




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