面接試験の対策は、話すのか書くのかの違いはありますが、ライティングの対策と共通していることが多いです。
大切なこと
沢山の英語をインプット
英語で「発信」することが出来るようになるためには、英語そのものが頭に入っていなければ、話したり、書いたりすることは出来ません。そのためには、沢山の英語をインプット（入力）することが大切です。豊かな入力があって、アウトプット（出力）することが可能になります。
質問される内容
３級では、身近な日常生活レベルでの話題です。
準２級では、日常レベルに多少の社会性が加わった話題です。
２級＆準１級になると、より知的な要素が入った社会性のある話題になります。
ライティングテストと共通しているので、詳細は省略します。
習った英語を使うこと
上記のように英語を沢山インプットしたら、今度は、日本語では考えずに、英語で考えて表現することが大切です。難しい英語を使おうとしなくても良いです。（当然、試験では、辞書を使うことが出来ません。）
もしも日本語で考えて、それを英語にしようとすると、皆さんの英語力は皆さんの日本語レベル以下ですので、日本語で考えたことを英語で表現することは出来ません。また、日本語と英語は、構造が全く異なる言語なので、根本的なところで無理があります。
例えば、「私はかなづちだ」は、英語で何と言うのでしょうか？“I am a hammer.”でしょうか？全く違いますね。“I can't swim well.”と言えば良いのです。
これは、その日本語が表す内容をいかに自分が知っている英語に当てはめるかという想像力の問題でもあると思います。とにかく、今まで覚えた英語、習った基本文（Target）で表現してみて下さい。２級までならば、中学レベルの英語を駆使すれば、最低限のことは、話したり、書いたりすることが出来るはずです。
論理的に成り立たせること
論理的に成り立っていない場合がよくあります。ある問題について、「賛成なのか？反対なのか？」をはっきりすると共に、「その理由」を述べる必要があります。しかし、その理由が論理的にズレているのです。
例えば、「白と黒では、どちらが良い？」という質問に対して、「白が良い」ということを言っているのに、「黒も良い」ということを書いてしまったり、根本的に話の筋とはズレている内容が入っていることがあります。
自分が言いたい方向性以外のことは言わないようにすると共に、筋道を立てて話して下さい。
面接試験での留意点
３級以上の面接試験の場合、“態度”も採点されます。これは、英語を積極的に使おうとする態度のことです。ただ、難しく考える必要はないと思います。皆さんは、“試験”ということを考えずに、日常生活ならばどんな人と気持ち良く話すことが出来ますか？
聞きやすい大きさの声で話す人、 笑顔で挨拶や御礼を言ってくれる人、下を向いて（うつむいて）話すのではなく適度に視線を合わせてくれる人・・・・ですか？
要するに、「この人と話していたら楽しい
」という態度を心掛けると良いと思います。
日頃の生活で大切なのは、笑顔
で"Hello
" と"Thank you"
面接試験も同じです
英語を使うことが出来るように
英検に強くなると、入試にも強くなります。例えば、その力は大学入試共通試験の時にとても役立ちます。また、使える英語の４技能が評価され、英検取得者は多くの高校・大学の入学試験や単位認定で優遇されています。
しかし、試験のためだけに英語を学習するのは悲しいことです。目の前の目標は大切にしつつ、将来、英語を使って活躍することが出来るように、楽しみながら学習を続けて行きましょう
＜追伸＞
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「英検ライティングテストの対策」
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