田植え機が直り、先週末やっと田植えが終わった。
田植え後なるべく早く除草をしないと、雑草が生えてきてしまう。
苗の活着を見て、23日除草機をかけた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fd/cd4343699471e364e99d5c48f050250d.jpg)
毎年、この作業は骨が折れる。
除草機について泥の中を歩くので、夕方には足が棒のようになる。
でも、雑草を見ると、かけずにはいられない。
いつまでできるかわからないが、無農薬栽培には必要な作業だ。
除草作業が終わり、今日は梅干し作りに専念した。
南高梅が手に入ったので、十何年ぶりに梅干しを作ることにした。
梅は黄色く色づき、桃のような甘い香りが漂っている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/64/250e2236be5befca5ab293526bf92240.jpg)
大きいのになると、ゴルフボールほどもある。
おおよそ60~70グラム。
ネットで調べると、カビが生えない塩分量は18%らしい。
貯蔵びん2本に、梅と塩を交互に入れていった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/fe/a522cf82d971574f46ee305c0a72256b.jpg)
どんな梅干しになるかワクワクしている。
白いご飯で食べると美味しいだろうなー。
口の中に唾が出そうになる。
田植え後なるべく早く除草をしないと、雑草が生えてきてしまう。
苗の活着を見て、23日除草機をかけた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fd/cd4343699471e364e99d5c48f050250d.jpg)
毎年、この作業は骨が折れる。
除草機について泥の中を歩くので、夕方には足が棒のようになる。
でも、雑草を見ると、かけずにはいられない。
いつまでできるかわからないが、無農薬栽培には必要な作業だ。
除草作業が終わり、今日は梅干し作りに専念した。
南高梅が手に入ったので、十何年ぶりに梅干しを作ることにした。
梅は黄色く色づき、桃のような甘い香りが漂っている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/64/250e2236be5befca5ab293526bf92240.jpg)
大きいのになると、ゴルフボールほどもある。
おおよそ60~70グラム。
ネットで調べると、カビが生えない塩分量は18%らしい。
貯蔵びん2本に、梅と塩を交互に入れていった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/fe/a522cf82d971574f46ee305c0a72256b.jpg)
どんな梅干しになるかワクワクしている。
白いご飯で食べると美味しいだろうなー。
口の中に唾が出そうになる。