代掻きで肥料投入

いよいよ田植え１週間前。
このタイミングで、田んぼに水を入れ、土と水を練り合わす。
これを代掻きという。
我が家の代掻きは２回。
１週間前の荒代掻き、そして前日の植代掻き。
この代掻き時に、２回に分けて有機ぼかし肥料を投入する。





代掻き時に肥料を入れることで、なんと雑草が生えにくくなる。
そして、有機ぼかし肥料は、アミノ酸がたっぷり入っているので、稲の成長と米の味に効果がある。
大型農家は、少量で効く化学肥料を使うから、米が美味しくない。
小農家だからこそ、安全で美味しい米作りができるのだ。