エンガディナー 2014-11-21 | ウィーン・ドイツ菓子 スイスのエンガディン地方の名前がついた、正式にはエンガディナー・ヌストルテ Engadiner Nusstorte。 たっぷりのクルミとキャラメルが中に詰まっています。 今回は少量のアーモンドスライスとヘーゼルナッツを加え、くるみはもちろんオーガニックを使用。 とてもリッチなお菓子です。応用レッスン生徒 さん作品・・・ #スイーツ « 和菓子レッスン 10月~ | トップ | ミロワール/バトンマレショ »