SPATULE  お菓子工房スパテュール♪

芦屋のお菓子教室 spatule のお菓子作り
生徒さんの作品 レッスンの募集 とお菓子のお話・・・

エンガディナー

2014-11-21 | ウィーン・ドイツ菓子
 
スイスのエンガディン地方の名前がついた、正式にはエンガディナー・ヌストルテ Engadiner Nusstorte。
たっぷりのクルミとキャラメルが中に詰まっています。
今回は少量のアーモンドスライスとヘーゼルナッツを加え、くるみはもちろんオーガニックを使用。
とてもリッチなお菓子です。応用レッスン生徒 さん作品・・・


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