SPATULE  お菓子工房スパテュール♪

芦屋のお菓子教室 spatule のお菓子作り
生徒さんの作品 レッスンの募集 とお菓子のお話・・・

サブレ

2018-05-19 | パン・洋菓子
本来タルトに使用する生地を材料と作り方にこだわって(空気を含んで)作り、まずは生地の扱い方の練習として型抜きクッキーとしています・・・生徒さん作品

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