美味しいごはんを食べる事はそれほど大事なのだろうか サバイバル登山家 服部文祥

ここ数年、毎日美味しいごはんを食べるためにはどうしたら良いのだろうか、と考えることが時々あった。

美味しいごはんといっても、山海の珍味や高級料理という意味ではなく、普通に美味しいごはんであれば良い。

歳を取って味覚が変わったのか、あるいは食材や調理方法が価格競争だとか効率化などの影響で昔に比べて旨味が少なくなったのか、自分で作ったごはんを食べても美味しいと思う事が最近少なくなってきた。

だから醤油をたくさんかけたりするなど調味料で味を濃くして食べている。

季節ごとに定番のメニューを決めて朝昼晩をそのローテーションで回していけばいいと思うのだが、その定番が決められない。

炊飯器が無いからかもしれない。

だいぶ以前に電気式炊飯器が壊れて以来、土鍋でご飯を炊いてきたが最近はラージメスティンで炊いているのだが、やや手間がかかるので、ご飯がないときがあってそういうときは麺類を食べたりレンチンご飯を食べたりパンを食べたりで、主食が安定していないからメニューも安定しない。

だが、最近になって考えが変わり、そもそも毎日おいしいごはんを食べる、と言う事などありえないのではないかと考え出した。

そもそも、子供のころの食事はたまにハンバーグ等であれば喜んで食べたが、そうではない常日頃の食事はかなり義務的に嫌々食べさせられているようなものだった。

成長期になると腹いっぱいごはんを食べることに喜びを感じるようになり、大人になって自分で稼ぐようになるとファーストフードやスーパーで売っているくらいの価格のものなら、いつでも食べられるようになり、自分の好みのものしか食べなくなった。

それがエスカレートしていつでも美味しい物を食べたい、等と思うようになったのではないのか？

食事が美味い、と言う事は人生において大事な事ではあるが、反面余裕があれば追求すればよい事でもあって、必須の事ではないのかもしれない、とそう思っていたところ、たまたま読んでいた「サバイバル登山家」服部文祥著の89ページに、

「舌とは旨い・まずいを判断するものではなく、本来は「食べられる・食べられない」を味わい分けるための器官ではないかと考えるようになった」

という一文を発見した。

まさに我が意を得たりである。

「食べられるものは旨い、食べられないものはまずい。舌をそんなシンプルな道具として使いうることは生命体としての喜びである」

これは登山家である服部氏が限りなく徒手空拳に近い姿でのサバイバル登山を通じて得られた悟りの境地であり、自分の能書きとはレベルが違うと思うが、この言葉は今の自分の心境にピッタリ来た。

毎日の食事は美味しくなくても良い。

たまに御馳走の時に惜しければ良い。

そう思う事にした。

蜜蜂と遠雷 恩田陸

少女漫画を小説にしたような内容。

あるいはテレビドラマ的、とも思った。

といってもライトノベルのように軽くはない、と思う(ライトノベルをあまり読んだことがないけど)。

直木賞と本屋大賞をW受賞したそうで、書き込みの密度とかそれなりにあるのだが重厚感はない。

男性の登場人物が皆、汗のにおいのしない薄っぺらな設定。

途中まではそこそこ面白かったが、中盤以降から音楽論、芸術論が長々と続き読み飛ばしてしまった。

やはり女流作家の作品は自分には合わないと思った。

3千円の使い方 原田ひ香

結構話題の本らしいので読んでみた。

二つほど疑問点があった。

一つは、主人公の母親の父(つまり祖父)が、陸軍士官学校出身だったのでやろうと思えば料理などの家事をこなせる人だった、という設定。

この母親はバブル景気のころに学生時代を過ごした、と言う設定なのでその父親が陸軍士官学校を出ているというのはかなり無理があり違和感をおぼえた。

もう一つは、主人公の父が永年努めている職場で課長にもなれず次長と言うあいまいな職位に甘んじている、と言う設定だが次長というのは通常は部長の下、課長の上の役職なので、やはり違和感がある。

父の職場でのそういう立ち位置をあらわすなら、担当課長とか主査とか主幹等にしておけばいいのではないか。

疑問点はこの二点。

ちょっと調べればわかる事なのだが、たぶん作者は感性の人で、そういう細部の設定にこだわっていないのだろうと思う。そういった事より人の感情の移り変わりとか人間的成長みたいな心理的なところを描きたいのだろう。

 

それから、ネタバレになるが主人公の恋人が実は奨学金で大学を出ており、500万円の借金を背負っている、という事が分かり主人公の家族がこれを大問題とうけとめて結婚を認めていいのか議論となる。しかし、5000万円ならいざしらず500万円がそれほど問題になる金額なのだろうか？もちろん大きな金額だが自動車を新車で1台ローンで買えば2,300万円はかかるし、共働きならそこまで大きな負担にはならないのではと思うが。

借金の多寡だけでなく、その恋人の家族がかなり無責任な人達で、そういう人達と家族になれるのか、という点も大問題になった原因ではあるが。

 

あと、出て来る男性キャラが少女漫画っぽい汗の臭いのしない草食系の男ばかりで、いかにも女性が好みそうなキャラでやや白けた。

 

小説の場合、作家の性別で色合いというか形が分かれるもんだなあ、とあらためて認識した。

この作品はかなり女性的で自分にはあまり向かないタイプの小説だった。

失踪願望。 椎名誠

クスッと笑えるところもあって面白かった。

2021年から2022年にかけての日記。

2021年6月の誕生日で椎名さんも77歳になったという。

なんとなくちょっと上の兄貴分くらいのイメージを持っていたが、むしろ自分の親父の世代に近い人だったんだな。

椎名さんもコロナ対策はしておられたらしいが、つい気が緩んで皆で集まって飲んでたら、その会のメンバーが次々コロナに感染していったそうである。

そして椎名さんも記憶を失うほどの急な高熱に襲われて入院されたらしい。

実際コロナになった人に体験って聞いたことが無く、自分の父もコロナから肺炎を併発して病院の方に危なかったです、と言われたが隔離されているので全く様子が分からなかったので、後からそうだったんだ、と思ったくらいで、そんなに激しい症状が出るとは知らなかった。

しかし、幸いその会の感染者の方々は皆、回復されたのだが、そのお一人についてのコメントが面白い。

以下引用

40代で罹って回復した友人がいるので電話してみると「やっぱり頭がシャープに動いてない実感はあります。味覚も戻ってない気がします。ヒラメとカレイがどっちか分かりません」と言っていた。
そもそも彼はシャープでもなんでもなく、モツ煮込みに唐辛子をドバドバかけて「これが世界でいちばんうまい」と断言するようなバカ舌の持ち主だった気もするが、貴重なコロナの先輩なのでしっかり礼を言った。

引用終わり

こういう文章が面白い。椎名さんって自分からすると無骨で短気な印象があるのだが、ユーモアというか皮肉のセンスも卓越していてクスッとしてしまう。

椎名さんと野田さんが飼っていた犬のガクの写真が何枚か挟み込まれていて、子犬のころ玄関だろうか草履と一緒に転がって眠っている写真がとても可愛い。またもっと成長したガクが野田さんとカヌーに乗っている写真は凄く猛々しくて雄々しい。椎名さんもこの写真気に入っておられるんだろうな。

その野田さんの晩年のことも、この間読んだ本、題名忘れたがあの本より細かく書いてあった。

野田さんはカリスマ性があるので、好むと好まざるとにかかわらず、河口堰を作るなとかそういった運動にかかわるとそのシンボル的な立場に祭り上げられてしまうのだ、みたいな書き方をされていた。

もう十年以上の前の事だが、たしか中野区に住んでいたころ椎名さんが共産党のビラに、「私は共産党を支持します」というコメントを出しておられたのでもっと積極的な政治的志向を持っていると思っていたがそうでもなく、政治的な運動体はイヤなようで巻き込まれたくないみたい。

あと、初期の「あやしい探検隊」シリーズでは長老と呼ばれ、「新橋烏森口青春編」や「銀座のカラス」では蛇の専務として描かれた(と思う)山森さんの事も、割と率直に悪口というわけではないのだが、たんたんと美化する事もなく書いてある。

また、八丈島で漁師をやっている親友を北海道の別荘に招待した、ということが書いてあって、椎名さん別荘なんか持ってたんだ、とちょっと驚いたがそりゃ別荘くらいあるよねと思い直した。

 

自分は椎名さんに愛憎相反する、とまでは行かないが好きな気持ちと嫌いな気持ちがあって、つい批判的な目で読んでしまうがこの本は結構おもしろかった。

 

ちょと気になったのは、椎名さんと奥さんとは確か同級生だったと思うが、椎名さんが日常では全面的に奥さんに頼っている描写が随所にあって、自分は結婚してないし自分の親は夫婦生活に失敗しているし、良いな、良かったなと思う反面、もう少し頑張って欲しいな、とも思った。

なぜなら、椎名さんは奥さんに受け入れてもらってると思ってるかもしれないが、奥さんからしたらそんなことなくて、ガマンしながら付き合ってくれている部分があるかもしれず、あまり依存しすぎるのは良くない、危なっかしいなと感じたから。

まあ、息子さんやお孫さんたちが近くに住んでいるということだし、娘さんも時々NYから帰って来ておられるし、余計な心配だとはおもうが。

 

官僚たちの夏 城山三郎

城山三郎の本は初めてかもしれない。

前半は戦後まもなくの我が国の高級官僚の仕事ぶりが描かれ引き込まれたが、後半失速して尻切れトンボに終わった感がある。

池田勇人や佐藤栄作が仮名で登場するが、池田勇人が通産大臣を務めた1959年位からの舞台設定。

高文=高等文官試験等、戦前の文化を引きついだ男たち。

だが、敗戦を引きずっているような人物は全く登場せず、少しくらいそういう描写があってもよかったのではと思った。