桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

『炭焼き4日目、寒い一日』

2015年03月04日 17時32分32秒 | 活動報告

温かい日が3日続いたら4日寒い日が続く、イメージからするとこうしたことを繰り返して

いくうちに段々と春めいていく、私のようなド凡人はこのように捉えるが、本当の意味合

いは違うようだ。この前まで温かったのにここのところは火の周りから離れるのが辛い。

人間は温かいだの、寒いだのと御託を並べているが炭窯は一生懸命になり炭木全体に火が

回るよう精を出している。

急激な温度上昇、思うように温度が上がらないなどの心配事はなく夕方に224℃になり、

明日中には消火の段取りになりそう。

          寒いけど穏やかそうな炭小屋

           青味がかった煙になってきた


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