桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

お気に入りの1枚

2014年06月26日 17時49分21秒 | 日記

今は取り壊されてしまい窯が残るだけになった炭焼き小屋の風景。今年の冬、炭を焼いている

最中のもので、朝早くに撮影したもの。

静寂の中、煙の音が聞こえるのではないかと思わせる勢いのいい煙が煙突から吹き出され谷間

を覆っている。煙の近くに行くと木酢液の臭いが漂う。

熟練した人は煙の出方、臭いで炭窯の中の状態を推察される。

 

     八雲町ポータルサイト 八雲ネットで桑炭会の紹介をしています。

                 http://www.yakumo-net.com


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