2005年4月25日 (月)の日記から
このトシになってもまだ、七草の「セリ」というものを食べたことがありませんでした。セリを食べるようにと食事指導が出された為、スーパーに走りました。ところが２件３件と回っても商品が置いていないんです。仕方なく足を伸ばして吉祥寺のナチュラルハウスだとか、三浦屋などの高級食料品店に行っても扱っていなくて、本当に困りました。
「かくなる上は山に行って自分で採集すべし」と覚悟を決めた頃、偶然通りかかったスーパーで見つけたのでした。セリと間違えてドクゼリを食して苦しむ危険性から逃れられ、心底ほっとして、神様に手を合わせたことですよ。（いや、本当ですって）
帰ってから頂いたそれは、三つ葉とはまた違った春の香りがして美味しかったです。少量ずつ大切にいただいています。
セリにしろフキノトウにしろ、陰性の強い食べ物なので、バランスをとるために陽性のものも採ります。ご存知の方も多いでしょうが、梅干しや味噌、根菜、番茶等ですね。極陽性としてはブラックジンガー（略してブラジン）に、よくお世話になっています。
ブラジンと言えば、似たような飲み物が食品宅配の“大地を守る会”で取り扱っています。その名も「玄米コーヒー」。1400円でブラジンよりは安いのが魅力。ただし玄米だけではなく黒豆も入っています。味は各人の好みですが、私は玄米だけの方が好きですね。難点は溶けにくいことかな。製造元さま、もうひと頑張りして下さいね。(^_^)
このトシになってもまだ、七草の「セリ」というものを食べたことがありませんでした。セリを食べるようにと食事指導が出された為、スーパーに走りました。ところが２件３件と回っても商品が置いていないんです。仕方なく足を伸ばして吉祥寺のナチュラルハウスだとか、三浦屋などの高級食料品店に行っても扱っていなくて、本当に困りました。
「かくなる上は山に行って自分で採集すべし」と覚悟を決めた頃、偶然通りかかったスーパーで見つけたのでした。セリと間違えてドクゼリを食して苦しむ危険性から逃れられ、心底ほっとして、神様に手を合わせたことですよ。（いや、本当ですって）
帰ってから頂いたそれは、三つ葉とはまた違った春の香りがして美味しかったです。少量ずつ大切にいただいています。
セリにしろフキノトウにしろ、陰性の強い食べ物なので、バランスをとるために陽性のものも採ります。ご存知の方も多いでしょうが、梅干しや味噌、根菜、番茶等ですね。極陽性としてはブラックジンガー（略してブラジン）に、よくお世話になっています。
ブラジンと言えば、似たような飲み物が食品宅配の“大地を守る会”で取り扱っています。その名も「玄米コーヒー」。1400円でブラジンよりは安いのが魅力。ただし玄米だけではなく黒豆も入っています。味は各人の好みですが、私は玄米だけの方が好きですね。難点は溶けにくいことかな。製造元さま、もうひと頑張りして下さいね。(^_^)
