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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ゴーヤーチャンプルー、豆腐とわかめの味噌汁、とうもろこしご飯

ゴーヤーチャンプルー：ごま油で生姜千切りと赤唐辛子を炒める。豚肉こま切れを炒める。予め塩もみして水に晒したゴーヤーの水を絞り加える。塩胡椒＋日本酒。わかめを加える。水切りした豆腐を加える。溶き卵で会える。
豆腐とわかめの味噌汁
とうもろこしご飯：生トウモロコシをほぐす。2合で米と水を用意。トウモロコシを加える。普通に炊飯。炊きあがり、バターと塩を加えてよく混ぜる。食べるときに醤油を少々かけて。
2017-08-12 21:25:14 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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