鶏もも肉の醤油麹焼き、白ゴーヤの煮浸し、モロヘイヤのスープ、キュウリのぬか漬け
鶏もも肉の醤油麹焼き：鶏もも肉一枚に醤油麹をつけてしばらくおいて、じっくりと皮目から焼く。白ネギ筒切りをくわえて
白ゴーヤの煮浸し：江南の畑から来た白ゴーヤ、ワタを取ったあと、斜めに薄切りして塩ゆでして水にさらして絞り、だしに漬ける
モロヘイヤのスープ：モロヘイヤの軸をじっくりと煮る、葉をざっくりと切って煮る。梅干しであじをつける
キュウリのぬか漬け
|
|
| « 『所有せざる... | ナストマパス... » |
| コメント |
| コメントはありません。 |
 |
| コメントを投稿する |
|
| ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません |
おすすめブログ
@goo_blog
