読書と夕食

［昼食］星ヶ丘「ヒロ」、天ぷら刺身定食

昼前、外国人教師と雑談、たっぷりと情報交換！

鶏もも肉とキャベツとキノコのクリーム煮パスタ：ニンニクみじん切り＋オリーブオイル、タマネギ＋一口に切った鶏もも肉、ぶなしめじ＋マッシュルーム、キャベツ、塩コショウ＋ローリエ＋生ローズマリー＋オレガノ＋赤唐辛子＋ガラスープの素、小麦粉を加えてよく混ぜて、白ワイン＋豆乳＋少々の水、沸騰させずに加熱。リガットーニをアルデンテに茹でてフレッシュオリーブオイルをかけて、ソースをそえる