読書と夕食

モロッコインゲンとブロッコリーとシラスのパスタ：オイルの乳化がなかなか難しい

鶏もも肉入りのラタトイユ：ニンニク薄切り＋オリーブオイル＋一口に切った鶏もも肉＋ナス＋モロッコいんげん＋マッシュルーム、塩コショウ＋ローズマリー＋オレガノ＋タイム＋赤唐辛子＋ローリエ＋白ワイン＋トマトソース。仕上げにフレッシュバジルを。野菜はいずれも江南の畑から

ベビーリーフとトマトのサラダ

先週日曜に頼んだ眼鏡を取りに行った。アップルストアによったが、賑わっていたのでパスした。