鶏もも肉ステーキ
［昼食］自宅、前夜の夕食の残り＋レンチンご飯＋柚子胡椒。汁かけ飯のように
鶏もも肉ステーキ：鶏もも肉一枚を両面に塩コショウ＋ローズマリー。冷たいフライパンに皮目を下にじっくりと加熱。時々、鶏肉をフライパンに押し付けるように。菜の花の塩ゆでを添え野菜に
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