カツオのカルパッチョ、温野菜
［昼食］自宅、スーパーで買った助六寿司
カツオのカルパッチョ：ルッコラを皿に敷いて、カツオの切り身を広げ、塩を振り、バルサミコ酢をかけ、薄くスライスしたパルメジャーノをたっぷりと、胡椒をかけて、フレッシュオリーブオイルをかけ回す。プチトマトを添えて
温野菜：ブロッコリーとグリーンアスパラガスを塩ゆでしたもの、レモンクリームドレッシング（レモン汁＋豆乳＋マヨネーズ＋フレッシュオリーブオイル＋
塩コショウ）で。そら豆のグリル、苦味調味料で
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