サンマとナスのパスタ、トマトとぬか漬けのサラダ
サンマとナスのパスタ：ナスをオレガノと塩でオリーブオイルで炒める。皿にとっておく。サンマを三枚におろしたもの（スーパーで買った）を塩＋タイムをふっておく。じっくりと両面焼く。ナスを戻す＋白ワイン＋トマトソース＋胡椒＋パスタの茹で汁少々、アルデンテに茹でたパスタを絡める
トマトとぬか漬けのサラダ
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