読書と夕食

ほうれん草と挽肉のカレー：玉ねぎみじん切りをオリーブオイルで炒め、合挽きミンチを加える。白ワイン少々。カレー粉。ほうれん草をざく切りして塩ゆでして、フードプロセッサーで粉砕して、加える

無発酵パン：薄力粉1カップ＋塩小さじ1杯＋オリーブオイル大さじ一杯＋50度の湯大さじ6杯ほど（レシピでは4だが、まとまらないので加えた）、4つに分けて平たく伸ばしオリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼く