読書と夕食

鳥もも肉のショートパスタ：鳥もも肉を一口に切って、塩コショウ＋ローズマリー＋タイム＋オレガノ、オリーブオイルで両面をじっくりと焼いて、タマネギくし切り＋ブナシメジ＋そら豆、トマトソース＋ローリエ＋赤唐辛子小口切り、水分を飛ばして、アルデンテ2分前のフジッリパスタを加えてソースのアジを絡める

ブロッコリの温製：ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでして、おろしたパルメジャーノ＋塩コショウ＋粒クミンをかけておく