読書と夕食

洋風肉じゃが：豚小間切れ肉＋タマネギ薄切りをオリーブオイルで炒める。一口に切ったじゃがいも＋ニンジン＋いんげん＋ブナシメジ＋出し昆布＋ローリエ＋赤唐辛子＋薄口醤油少々＋塩＋粒胡椒。仕上げにフレッシュオリーブオイルをたらす

江南の畑からたっぷりとじゃがいもとタマネギが来たので