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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ぶり大根

ぶり大根（大根の皮をむいて、食べやすい大きさに切る。ゆでる。日本酒を沸かして、ぶりの切り身を入れる。ぶりのあらがなかった。ショウガ、赤トウガラシとともに煮て、溜まり醤油を加える。ゆでた大根のゆで汁を半分捨てて、ぶりを加える。これが、正式のやり方かどうか、不明。ともあれ、しばらく一緒に煮て、味をしみ込ませる）
小松菜とブナシメジの煮浸し（ブナシメジをゆがいた汁にカツオを入れて出汁をとる。別にゆでた小松菜をここにしたす）
アサリの貝汁
2010-01-29 21:19:10 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月28日(木)のつぶやき

00:48 from twitterfeed
読書と夕食： 1月27日(水)のつぶやき: 00:15 from twitterfeed
読書と夕食： 1月26日(火)のつぶやき: 01:54 from twitterfeed
読書と夕食： 1月25日(月)のつぶやき: ... http://bit.ly/cmSKgy
09:09 from web
iPadだって！Apple - iPad - The best way to experience the web, email, & photos http://www.apple.com/ipad/
09:48 from TwitPic


- 昔撮ったポジをデジタル化している。1988年ごろのシンガポールの町の景観。その後行っていないけれど、変わっただろうな。
15:40 from twitterfeed
Sig's View： OpenMtaを利用してタグ付け: 古いポジフィルムを順次デジタル化している。最も古いものは、1979年のミクロネシアのフィールド写真。相当痛んできているが、デジタル化しておけば、必要があれば補正すること... http://bit.ly/a5SPQi
16:13 from TweetDeck
大昔使っていた古いデジカメ（リコー製）のデータで未変換のものがあったので、どうしたものかと思っていた。今日思い切って一気にGraphicConverterでjpegに変換した。文書でも時々古いのがあって、読めないものを読めるように変換するのにちょっと苦労が必要になる。
20:22 from twitterfeed
Sig's View： ホソカタムシ！！？: 今朝の日経新聞の文化欄に「ホソカタムシ」について、生物分類学者の青木淳一さんが書いている。子供のころのこだわりが、研究者としては、ダニに焦点を当てたものの定年退職を契機に、子供のころ... http://bit.ly/a8iVkz
by sig_s on Twitter
2010-01-29 00:14:52 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )