South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


スペアリブとキャベツのシチュー

スペアリブとキャベツのシチュー（深鍋でオリーブオイル、赤唐辛子、粒胡椒、粒クミン、ニンニク、豚スペアリブをいれ、軽く焦げ目を付ける。キャベツ半球をザク切りにしてくわえ、塩をくわえ、白ワイン、水で煮込む。仕上げ近くに、ジャガイモ、マッシュルームを加え、火が通ったところで仕上げ）
2006-10-06 22:25:36 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )