South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏もも肉と干豆腐の炒め煮

鶏もも肉と干豆腐の炒め煮（中華なべを熱してサラダ油をいれ、ショウガ、赤唐辛子を入れて香りだし。鶏もも肉のぶつ切りを皮側からいれできればこんがりと焼く白葱削ぎ切りをいれ、炒める。水をいれ、ガラスープの素を加え、加熱。塩コショウで味付け。溶き片栗粉を加えてとろみをつける。全卵をといて加える）
茄子と大根の中華風酢の物
2006-10-10 21:20:25 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )