読書と夕食

ここ7年恒例の卒論発表会、来年度からは全員参加となるが、有志・強制とりまぜた複数ゼミからの30数名の発表会は今年が最期となる。偵察に来た2ー3年生の数も今までになく多かった。

夕方から、2ゼミ合同で打ち上げということで焼肉の食べ放題、学生が見つけてきたところなので、安い店。ソフトドリンク飲み放題（アルコールには飲み放題はない）で2500円！決してまずいというわけではないが美味しいとは言い難い。それぞれ、反省などの会話をはさみつつ、食べ放題の2時間は瞬く間におわり、締めをして解散。

口直しをしたい同僚TIと研究室に出入りのKAと3人で柳橋の「ドメ」が新たに出したという「口々」という店に行く。ここで、刺身やら日本酒やらで閉店の23時まで飲み過ごす。「ドメ」とよく似たコンセプト。

夕刻からの学内で組織している研究会の打ち上げの飲み会。外部からのゲストを招いた研究会の続きで盛り上がる。

刺身盛り合わせ、だし巻き卵、さつま揚げ、天ぷら盛り合わせ、鉄火巻！たっぷり飲んだ！

実家に帰ってきている、甥っ子、妹と朝から長話。16時ごろに家を出て徒歩圏の恩師宅に向かう。ご夫妻とも隠居生活でどちらも足があまりよろしくないのに3階の部屋に上がるのはお気の毒な感じ。先のことを考えて住まいを決めることは難しいなあ。

いただいていた吉田牧場のカチョカバロの残りをお土産にいただいて帰る。

レギュラーの最終の授業をおえて、ひといき！

昔から馴染みのN社のIさんと待ち合わせて伏見の長者町方面の地下街で立喰い。予め頼んでおいてもらったサバ棒鮨！美味しかった。昔話方々、話の花が咲いた。

今回の目的はIさん手作りの柚子胡椒をいただくことにあった。店の商品ではないので主人は無縁ではあるが、チェック済みの味とやら！さっそく、おでんに少しつけて頂戴した。

同僚のKY夫妻＋TI夫妻、我々の６人、個々数年恒例になっている忘年会というか。今回は、高級中華の「麗穂」。上海蟹やフカヒレを含むコースにそれに見合う酒が加わって、豪華な晩餐になった。41階からの夜景は、東京とは違って高いビルがないし平坦なので、それこそ、明かりが広がり、それはそれで見事ではあった。

すぐ隣接している「Osawa」の主人を案内して、引き合わせた。「金城」は名古屋に来て以来の30年以上の付き合い。

前菜の豚耳・ナムル・キムチ盛り合わせから鉄板焼を鉄板焼き飯まで、一通りOsawa君に食べてもらった。仲良くしてくれるといいなあ。

午後、教授会のあと、忘年会で。ここ数年春の歓送迎会も暮れの忘年会もここなので、手の内がしれて、いささか飽きてきているのだけれど、地理的なこともあって、悪くはないのかもしれないが。

近くの「地球食堂こはる」に「若手」（といって、十分中堅だけれど、下の年齢がいない）のTI、MT、SYと二次会に。盛り上がって、地下鉄最終を逃してタクシーで帰宅。

午前に星ヶ丘に集合して、北国街道木之本宿の「すし慶」で昼食。湖北の料理。酒蔵等をめぐる。夕食は、長浜の「住茂登」鮒鮨、本モロコほかと、湖北の酒を堪能。宿に帰る前に長浜浪漫ビールで仕上げを！

青椒牛肉絲：牛肉焼肉用を細切りして紹興酒＋胡椒、ピーマンを細切り、たけのこを薄切り。これらをごま油で炒める。花椒辣醤＋濃口醤油＋塩少々＋紹興酒。溶き片栗粉で絡める

観音寺柳川うどんの中華風：前夜、恩師が贈ってくれた。どいういう風が吹いたのだろう。柳川の生うどんを茹でて水にさらしておく。湯＋ガラスープの素＋ナンプラー少々＋薄口醤油、白ネギの青み小口切り＋戻した塩蔵ワカメ＋溶き片栗粉＋溶き卵

辣白菜：日経土曜版のレシピを利用。白菜の細切りと人参の千切りを塩もみしておく。軽く水分を絞る。甘酢＋塩少々＋赤唐辛子小口切り＋花椒をつけたものを加えてよく混ぜる。ごま油をかねつしてはくえんがでたところで、やさいにかける。日曜朝に作ったので、一晩置いたことになる

終了後、ヒロで打ち上げ。11人。二次会はMTと夜中すぎまで話し込む。

今朝から留学生研修旅行と言うことで広島に来ている。まずは、広島駅北口でジャンボタクシーに乗って、今日はまわる。まずは、縮景園に、ボランティアガイドさんの案内で園内を一周。そのあと、広島城へ。城内では、江戸上屋敷と大阪蔵屋敷という展示があった。昼食は「みっちゃん総本店」で広島焼。次に平和公園に行って禎子の鐘のところで折り鶴を折る。続いて原爆ドーム、戻って平和記念資料館を見学。2016年にも同じ企画できていて、その後展示替えがあったので大きく印象を変えた。今回のものはよりビジュアルな画像資料が多くなっているような気がする。16時から語り部の方からのお話を聞かせていただく。在日の方なのでさらにアングルの違った視点でもお話を聞かせていただいたと思う。陽が落ちていたのでライトの当たった原爆ドームで小停止して写真を撮って、宿泊先の宮島口に向かう。

ホテルでセットになっている夕食。旅館のようにこまごまとしたメニュー。終了後、留学生による、宮島についての資料の読解。日本語の漢字の読みは難しい。

星ヶ丘キャンパスで公開講座があり、その打ち上げでその講師を含め、8人で飲み食いした。講師のIKは以前うちに所属したことがあり、成長した姿を見せてくれた。遠方に帰るIKを見送り、残り7人でその続きを。まあ、同じ組織のメンバーだから詰まるところは職場の話になってしまうのだけれど。

オーストラリアの友人DBとJBの父娘が名古屋に来たので夕食をとった。日中は入試。早めに終わったので余裕で到着。

DBのスーツケースが壊れて困ったというので、まずは、東急ハンズで好適品をゲット。その後、「丸八食堂」へ。フードコートのようなセッティングで、矢場とんなどの店が入っているといったしつらえ、とりあえずは、喜んでもらえたか。昔話を色々。

明日は、彼らを犬山城に連れて行こうかと思う。

飲みたりなかったので、Il Mattoへ