医学出版 『BIRTH』 １１月号

医学出版　『BIRTH』１１月号が発売されます。



今月の「からだのためになるレシピ」は。
中も、少しご紹介しましょう。


・小豆ご飯
　　助産院でも定番。
　　もち米でなく、うるち米を使ったさっぱりお赤飯。
・れんこん汁
・豆腐ハンバーグ
・五目なます
・にらと豆もやしのごまあえ

鉄、カルシウムの充足率の高いメニューです。

「旬の食材」は米、「今月の栄養学」は母乳育児・
離乳食に適した食事です。

こんな野菜たっぷりのレシピが満載。
　　　　
徳間書店
『矢島助産院の元気ごはん』