助産院ごはん 実家ごはん

６月７日。

暑くなりました。

今日の助産院ごはん。

・トマトご飯

　　トマトジュース、フレッシュトマト

　　にんにくを炊き込みました。

・里芋汁

　　厚揚げと色々野菜

・きゅうりとひき肉のエスニックカレー炒め

　　パプリカ、にんじん、玉ねぎと

・こんにゃくの煮もの　小松菜と

・蒸しキャベツの生姜酢じょうゆ

・甘夏、キウイ

３つのガス台で鍋が活躍。

奥はだしの鍋。

左、こんにゃく。

右の鍋は次々茹でものしています。

トマトは湯むきしてご飯に。


おやつは、ビルベリーのタルトです。


朝、公園の緑がさざめいています。美しい。



今日も実家から来て実家に帰ります。

５時に到着して、フルスピードでごはん作り。

デミグラス炒飯　枝豆入り

豆腐卵のスープ

肉団子とナスの旨煮

　肉団子はオーブンで大急ぎで作りました。

食材が少なくなって、創意工夫で。

コールスローと卵のサラダ

インシュリン注射の打ち間違いをしたらしく、大変な低血糖です。

食事前にジュース飲んで、多めの食事も頑張って食べてくれる義母です。

食後には、お茶と一緒にアイスクリームも出しました。

疲れ果てて、８時に布団に入りました。