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おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

出張料理は初めてのお宅 午後は義父母面会

2024年11月20日 06時06分00秒 | 実家
11月19日。

今日の出張料理。
初めてのお伺いです。

こんな料理作りました。

材料
鶏手羽元
ひき肉
鶏ささみ
カジキマグロ
高野豆腐、鰹節、昆布
にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、大根
小松菜、ほうれん草
油揚げ、厚揚げ、卵

楽しく作りました。
喜んでいただけたら、嬉しいです。

仕事が終わって、夫の車で、
義父母に会いに行きました。


部屋で一緒に相撲を見ました。
私は10日ぶりの面会。
ごめんなさい。

ホームでは、色々、職員さんと話して、
広間にいる利用者さんとも、ご挨拶して。
もっと行かなくちゃと反省しました。
義母はベッドに寝ていると、元気が
なくなる。
車椅子に座ってもらって、
ホーム最上階で富士山見て、
コーヒー飲んで。

反省ばかりで帰って来ました。

晩ごはん。
買わないでやりくり。
土曜日に作ったミートソースで
パスタのグラタン。


バター、チーズ入りのポテトサラダ。

毎日思う。
今日も無事に終わって、ありがとさん。
コメント (2)
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