この日は出社してました。
帰りに新店に行こうと思いまして。
向かったのは神田の『ちえちゃんラーメン』!!
場所は西口商店街に向かう改札を出てすぐ右。
徒歩30秒です。
店内はコの字カウンター。
仕事帰りのサラリーマンでほぼ満席でした。
こちらの『ちえちゃんラーメン』ですが、どういう経緯のお店なのかは知りません。
ネットにちょこちょこあがってきてましたので、気になっていました。
ラーメンとつけ麺とありますが、
この日は暑かったのでつけ麺に。チャーシュー増しにしたのかな。
つけ
麺
揃いで
すごい。つけ汁がなみなみと溢れんばかりです。
お皿に乗せられて提供されますが、実際にこぼれていました。
さっそくいただきます!!
くお!!
これはなかなか打撃力あると思いますよ。
まず塩気がけっこう強い。
疲れたサラリーマンには効くと思います。
でもって、とにかく具だくさん。
チャーシューもゴロっゴロとたくさん入ってます。
あとはもやし、メンマ、ゆで卵。
このゆで卵が面白い。
固ゆでのフツーのゆで卵がスライスされて入っています。
あまり見ないタイプですね。
つけ汁は塩気が強いですが、非常に惹きつけられます。
ネットの評価ではカラメのものもありましたけど、
個人的にはパンチがあって好きです。
そして、このつけ汁に麺が細麺なんですねえ。
麺が細いのでつけ汁を引き上げすぎてしまうかなと思いきや、
表面がツルツルしてますので、むしろドボンと浸したほうがいいぐらい。
いやいや、オレけっこ好きだけどな。こういうの。
帰りが遅くなって腹ペコで食って帰りたい時など、また来てしまう気がします。
神田『ちえちゃんラーメン』:★★★.5
96杯目/2020年
帰りに新店に行こうと思いまして。
向かったのは神田の『ちえちゃんラーメン』!!
場所は西口商店街に向かう改札を出てすぐ右。
徒歩30秒です。
店内はコの字カウンター。
仕事帰りのサラリーマンでほぼ満席でした。
こちらの『ちえちゃんラーメン』ですが、どういう経緯のお店なのかは知りません。
ネットにちょこちょこあがってきてましたので、気になっていました。
ラーメンとつけ麺とありますが、
この日は暑かったのでつけ麺に。チャーシュー増しにしたのかな。
つけ
麺
揃いで
すごい。つけ汁がなみなみと溢れんばかりです。
お皿に乗せられて提供されますが、実際にこぼれていました。
さっそくいただきます!!
くお!!
これはなかなか打撃力あると思いますよ。
まず塩気がけっこう強い。
疲れたサラリーマンには効くと思います。
でもって、とにかく具だくさん。
チャーシューもゴロっゴロとたくさん入ってます。
あとはもやし、メンマ、ゆで卵。
このゆで卵が面白い。
固ゆでのフツーのゆで卵がスライスされて入っています。
あまり見ないタイプですね。
つけ汁は塩気が強いですが、非常に惹きつけられます。
ネットの評価ではカラメのものもありましたけど、
個人的にはパンチがあって好きです。
そして、このつけ汁に麺が細麺なんですねえ。
麺が細いのでつけ汁を引き上げすぎてしまうかなと思いきや、
表面がツルツルしてますので、むしろドボンと浸したほうがいいぐらい。
いやいや、オレけっこ好きだけどな。こういうの。
帰りが遅くなって腹ペコで食って帰りたい時など、また来てしまう気がします。
神田『ちえちゃんラーメン』:★★★.5
96杯目/2020年