2022年113杯目／黄金町『黄金家』

引き続きコロナ療養してます。
しかし、何度思い出しても感染経路が分からない。。

発症前に接した人は誰も感染してない。
発祥近辺で接した人も誰も感染してない。
ホントに不思議でなりません。
今日も30000人ぐらいの人が社会生活から隔離されました。
すごいことだぞこれは。ホントに。

ワタシはあと咳だけですね。
しばらく残りそうですが、これはボクにとってはいつものこと。
この時点でコロナって風邪なんだと思います。
もうちょいね。
早くラーメン食いに出たいよ。

 

さて、いまや家系ラーメンは全国で食えるようになりました。
ボクが名古屋に勤めていた20年前はまだなかったね。
家系ラーメンをさがしてまわってたもん。
ですが、やっぱりご当地の神奈川県は層が厚いと思います。

この日は『黄金家』へ。
2回目の訪問。すごい美味くて驚いたお店。

駅からすぐ。2分ぐらい。
店内はお客さんで埋まっていました！
やっぱり人気あるんだな。分かる人にはわかる。

さて、オーダーですが、カタメコイメ多めか？と思いつつ、
いやこれで失敗するとなあと思い、過去の自分のブログで確認。
どうやらカタメのみでよかったみたい。

それで！！

ちょっとブレた。

やっぱり美味いなココ！！

間違いない美味さです。

スープはトロみがあってデフォルトでちょうどいい。
濃厚さパンチともホントにいい感じです。
コイメカタメにすると重くなりすぎていたかも。いい選択でした。
麺は酒井製麺ではありませんが、まず問題ないです。
このレベルかあ～となると、気になるのは系譜です。
なんとなく直系っぽいような。それよりはマイルドですね。

さすが神奈川、横浜。
層が厚いよ。

 

黄金町『黄金家』：★★★★

2022年112杯目／中野『麺尊RAGE中野腕刀』

昨日に比べてだいぶラクになってきました。
まだ咳が残り、頭痛と倦怠感が少々。咳するとアタマいてー。
でもま、寝込むほどでもないので今日から在宅で仕事復帰しました。
まあ休みながらね。長時間ぶっ続けては難しかったです。
明日にはもっと回復してるといいな。

それにしても今日の東京は40000人。
毎日これだけの人が社会生活から隔離されていくってすごくないか。
こういうかたちは誰が想像できただろうか。
もう自分で気を付けていくしかないね。

 

さて中野です。
実は久しぶりか？

この日の狙いは『五丁目ハウス』でした。
が！！お店に到着するとまさかの売り切れ閉店・・

いいんだよ。こういう日もあるんだよ。これがラーメンなんだよ。
気持ちを落ち着けてセカンドプランだったこちらへ！
まあどのみちこっちにも行くつもりだったから順番の違いよ

『麺尊RAGE中野腕刀』！！

場所は中野の飲み屋街のごちゃごちゃした中。
店名がよく分からん。。
西荻窪『RAGE』のいくつめかのブランドなんでしょう。
その時点で味は間違いないですね。
初訪なのでラーメンが基本ですが、この日は暑かったのでまぜそばをチョイス

ちなみにお店はカウンターのみ7席ほど？
入り口のドアがなかなか開けられず苦戦しました。
後のお客さんも苦戦していて開けられずに諦めて帰ってました。
いやいやそれは問題でしょと思いつつ。

こちらのまぜそばね。ちょっと辛いんですよ。
見た目はいわゆるまぜそばかなと思っていたんですが、
辛味があってすごいオリジナリティあるなって感じました。
濃いめのタレと辛味が絡んで美味しいです。
調べてみたら、RAGEの系列ってけっこうあるのね。
ココは4店舗目ということでした。
今度はラーメン食わないといかん。

それにしても中野。

ごちゃごちゃしていていいよね。
退屈しなさそうな街で人気があるのも分かります。

ごちそうさまでした！！

 

中野『麺尊RAGE中野腕刀』：★★★.5

（コロナ療養中）2022年111杯目／江古田『長男、ほそのたかし』

今日の午後ぐらいからだいぶよくなってきた気がします。
症状が出てから3～4日で回復してくるってことか。
ただね、エネルギーがチャージされてない感じなんですよね。
なんか疲れんだよなって。
これもコロナの特徴かもですね。

今日の東京は30000人ぐらいでしょ。
ワタシは朝9時に検査受けて結果来たのが夜12時間際だったので、
この数字に入ってないものもあるんじゃないかなと思ったりします。
知人も陽性になっていることが分かって、そいつは39度まで熱上がったと。
それはかなりキツいと思いますね。

さて、何もしないわけにもいかないので、
書きためていたラーメンをアップしていきます。

 

この日は江古田にいきました。
江古田って、もしかしてエゴタですか？エコダでなく？

エコダって打ったら変換されなかったから、エコタ？と打っても変換されず、
エゴタと打ったら正しく変換された。きっとエゴタなんだな。知らなかった。
ずっとエコダだと思ってました。

 

で、訪れたのはこちら！

『長男、ほそのたかし』！

少し駅のあたりを歩いてみたんだけど、江古田って大学があるから学生の街なのね。
ボリューム系の食堂とか多い気がしました。

駅から程近いところにあるコチラ。
豚骨魚介のつけ麺ですね。
店内は少し前客が。カウンターに座りました。
後ろに棚があって荷物置けて便利。
ラーメン屋って狭いとこが多いので荷物置きは重要なポイントです。
多いのはカウンターの下にスペースがあるタイプ。
カゴを出してくれるところもあります。
何もないところもあります。その場合は足に乗っけて床につかないようにしたりしてます。

さあ、つけ麺！！特製だ。

見た目はオーソドックスな豚骨魚介つけ麺。
食ってみてもまさにオーソドックスな豚骨魚介つけ麺。
非常に美味しいですね。
ある種安心しますよ。
豚骨魚介って発明だと思います。
醤油、塩、味噌、豚骨がラーメンの基本的なジャンルですが、
ここに完全に加わりましたからね。
同じ豚骨魚介でもお店によって違いがあって、
こちらは少し甘みを感じるタイプでした。
極太麺に負けないつけ汁。チャーシューも存在感あり。
ぜんぶがぶつかり合っても十分美味い。
評価高いのも納得です。

 

江古田『長男、ほそのたかし』：★★★.5

 

コロナ陽性になりました

今日の東京の感染者が30000人超。この中にワタシも入ってます！！

そらこんだけ広がれば自分もなるわなって思います。
別に隠すことでもないので、皆さんの参考になれば。

週末に鼻の奥が渇く感じがして、
これはいつもの夏風邪のパターンかなと思っていたところ、
翌日になって喉の痛みと倦怠感と頭痛と微熱が出てきて、
うーん。。まあ日中はフツーに動けたのでこの段階では風邪かコロナが50%50%で考えていて、
その日の夜にいよいよなんか変な感じだなと思い。ここで65％35%でコロナかなと。
翌朝の一番で無料PCR検査をして、その日はだいぶしんどくてあまり動けず、
これまでにあまり感じたことのないしんどさだったので、
90%コロナだろうなと思っていたところ日付が変わる頃に『陽性』の通知が届きました。それが昨日。
で、今日は朝から会社に連絡して、モロモロ予定変更とかして、発熱外来の予約をして病院に行って、
帰ってきてからはダルくてほとんどヨコになってました。

症状は軽症です。食欲あり味覚嗅覚異常なし。
熱は最大で37.5。喉と咳と頭痛。風邪のちょっと強いぐらい。
あと言われてるように倦怠感が強め。なんもやる気起きません。あと疲れやすいかも。
結局ワタシも昨日と今日とそんな感じでしたので。
人によっては40度ぐらいまで高熱が出る人もいるので、その場合はかなりしんどいじゃないかな。
ワタシは昔から気管支が弱いので咳がツライです

今回で改めて分かったこと。

・いつどこで感染したのかまったくわからない。
　→前後の行動を振り返っても感染するようなシーンが思い浮かばない。。
　　それでも感染するということは、いまリスクが急速に高まっていると。いつ感染してもおかしくない。

・誰が感染するかも分からない。近い人がなるとも限らない。
　→保菌していたと思われる発症日前後に食事等で接点を持った人は誰も感染していない。。なぜだ。。

・けっこうしんどい
　→ほぼ風邪の症状だけど、ナメてると痛い目見ます。しんどいですコレ。なかなか寝れません。

・病院の対応は、それなりに厳重だけど処置は風邪と同じ。
　→ワタシは軽症なので、もらった薬も一般的な風邪の処方薬でした。

・結局、まわりに迷惑をかけることになる
　→濃厚接触者も出て仕事も一定期間休むことになる。なんだかんだ3日は仕事できないと思います。

・思ったより、迷惑をかけた感を感じる。不注意で感染しちゃった意識があるからかな。そんなことないのに。
　→上司や周りのメンタルフォロー大事かも。

・感染しないにこしたことはない。
　→感染しない行動をとることが一番正解。特にいまの様な状況では在宅できる人は在宅すべしでしょう。
　　withコロナといっても、感染者が爆増したら社会生活も止まりますので。。ＪＲ九州とかね。
　　健康あってのシゴトだよなと改めて思いましたね。

といったところでしょうか。
明日か明後日にはほぼ回復しそうな気配なので、たまってるラーメンをあげていきます。
どうせしばらくラーメン食えないし。。これが痛い。

治ったら、飛粋いこう。

2022年110杯目／京急蒲田『ぶたまろ』

いよいよ暑くなってきた。
セミも鳴き始めた。
やっぱりこれぐらいからが夏なんでしょう。

コロナは引き続き激増。
個々人がなんとなく行動を制限していって自然鎮火を待つ感じでしょうか。
夏休みシーズンでいろいろイベントとか旅行とかどうするんだろね。

 

あの猛暑日が続いたあたりのラーメン。
チャリで京急蒲田まで行ってコチラへ

『ぶたまろ』！！

美味い味噌ラーメンのお店。
もうとにかく暑くて暑くて。
味噌ラーメンは野菜を炒めるので店内も熱気むんむん。

ラーメンも少し辛くて

死ぬほど暑い思いをしました・・
クーラーなんてほぼ無意味。
食っていると汗が噴き出してきます。
スープは熱いし辛いし、食うのに体力いるわーーー

味はしっかり美味しいです。
これだけは間違いない。
以前に比べてちょっとアッサリに感じました。

ごちそうさまでした！！

 

 

2022年109杯目／蒲田『飛粋』

コロナ爆増。
今日の東京は3万人を突破しました。
重症者が少なく医療提供体制も大丈夫ということで行動制限はなされていませんが、
でもこれ、感染したら会社休むわけだし周囲や家族にも影響出るし、医療従事者だって不足するかもしれないし、
人手がなければお店も開けられないし、学校だって学級閉鎖になるし、
重症者数にかかわらず感染者が激増すれば社会経済活動は止まらざるを得なくなるよね。
ということは、やっぱり感染しない方がいいわけだし、そのための行動をとるのが合理的なんだろな。
それでも罹患してしまうわけだけど。

 

どもども。定例訪問です。

いつも大行列の『飛粋』ですが、暑くなるとお客さんも少なくなるみたい。
ワタシにとってはありがたいですが、お店としては困りますね。

それにしても、この日も美味かったよ！！

 

個人的な感覚として夏場の方がうまく感じる。
やっぱり日中に汗をかいてるから塩気が身体にしみるのかな。
スープがじんわりと感じます。
あとここんとこスープの仕上がりがすこぶるいい気が。
毎週食ってるけどブレがほとんど感じられないのはホントにすごいことだと思う。
いつもいつも同じってすごくないか？

そんなことを思いながら今日もごちそうさまでした！！

帰りは大森まで歩きます。

その途中。

飛粋でうまいラーメン食って、
ラジコで好きな番組聴きながらのんびり歩いて帰るのがサイコーの癒しだよ

2022年108杯目／浜町『まる竹』

少し前にオープンした竹岡式ラーメンのお店。
都内では非常に貴重な存在です。
前回はラーメンをいただきまして、
こちらはまぜそばもやってるということで、次の機会をうかがっていました。

会社の帰りにいってきたぜ！！

たしか雨の日だったのよ。
雨の日は売り切れの可能性も下がるだろうと思い。

お店に着くと前客はナシ。ラッキー。

そして狙っていたまぜそばを！

実に見事な竹岡式まぜそば。
フツーはラーメンだもんね。まぜそばが公式にあるのかは知りませんが、
アレンジとしては全然ありだよね。
まず乾麺であるのが素晴らしい。チャーシューも分厚いし、タマネギもあって
竹岡式ラーメンをまぜそばにしたらこうなるでしょうと。
タレが効いていてジャンクな味わいで食べ応え十分。
時々むしょーに食いたくなるヤツだね。

次はラーメンにするかまぜそばにするか悩むなあ～～

ごちそうさまでした！！

 

浜町『まる竹』：★★★★

2022年107杯目／東神奈川『とらきち家』

3連休です。
天気はよかったり悪かったり。
そういえばまだセミの鳴き声が聞こえてこないもんな。
夏はこれからということか。

 

さて、この日は久しぶりに『とらきち家』にやってきました！
思えば、『とらきち家』レベルの家系が大森から30分圏内にあるのはとても恵まれてると思います。
ただこの日はね、最初に『中島家』に行ったんですよ。
そしたらまさかの臨時休業で、こっちに来た次第です。

お店に到着したら並んでるし！

ボクの後に男女2人組が並んでいましたが、男性がクルマを動かしに列を外れました。
女性が代表待ちしている状態です。
その後に数名のお客さんが行列に加わりました。
そこに店員さんが人数の確認にやってきました。
代表待ちはできないので後ろに並びなおしてくださいと言われていました。
ちゃんと対応しているのはエライなと思いました。
まあ、代表待ちは状況にもよるかなと思いますけどね。
あまり混んでなければちょっとぐらいいいじゃんとも思いますしね。
その場の状況を見て、周りに迷惑かなと思えば自分から列を外れるのがスマートかなと。

ということで20分ぐらい待って店内へ。
カタメでオーダーしました。

いや～～相変わらずパンチあるビジュアルだな。

この日は上にブレてたかも。すんげー美味い。
スープにトロみがあって豚骨が強い。
グイグイ惹きつけられます。まさにこの系統の家系。
久しぶりに食ったけど、改めてうめーなと思いました。

 

東神奈川『とらきち家』：★★★★

2022年106杯目／神田『三馬路』

ここんとこ雨続き。
これって戻り梅雨というの？
それとも梅雨が明けてなかったということ？
とにかくまあ雨ばかりよ。困ったものです。

さらにコロナも爆増中。
減るのはジリジリ増えるのはドカンと。
重症化しないとはいえ、感染すると体調は悪くなるししばらく外出れないし、
自分だけでなく周りにも影響するので、なるべくならなりたくないもの。
まあこればかりは恨みっこナシだけど。目に見えないものが相手なので。

 

さて、これは会社の帰りかな。
神田の『三馬路』です！！

博多のお店みたい？東京店とあるので、本店はどこかにあるんでしょうね。

少し前から知られたお店で、近いからいつでも行けるなと思っていました。

神田の西口商店街をしばらく歩いて一本入ったところにあります。
お店に到着すると前客は数名。
ビジネス街だしランチタイムは混んでそうだなあ。
通りすがりに『わいず』が恐ろしく並んでました。相変わらずすげーな。。

こちらは落ち着いた雰囲気で。
醤油をチョイスしてチャーシューを増しました。

うまそうだ！！

いただきます！

おうおうおう。いいですね～。美味いです。
鶏と節で安定感を感じるスープにチュルチュルの細麺。
レアチャーシューもおいしい。
ペースト状のトッピングが何かは忘れてしまいましたが笑、
椎茸とかポルチーニ茸だったかな。
コイツを溶かすと味が締まる感じがします。

神田でこのクオリティはありがたいね。
来ちゃうよ。

ごちそうさまでした！！

 

神田『三馬路』：★★★.5

2022年105杯目／蒲田『飛粋』

毎度お世話になります。飛粋さんです。

やっぱり暑いとお客さん減るみたいです。
たしかに真夏にラーメンを食った後は地獄です。
日中は特にキツイですね。
すぐにコンビニに入って扇子であおいで涼むようにしています。

 

この日も飛粋へ。
猛暑日の夜だったので比較的も待ちも少な目でした。
また新しいバイトくんが入ったみたいで、いま何人いるんだろ。
毎週行ってますので顔を憶えてもらえたら嬉しいです。

 

この日もカンペキだった！！

うまいーーー！！

 

真夏になってどんなに暑くなろうが、また行きます！！

ごちそうさまでしたー