今日は出張で函館に行ったんだけどね、
むちゃくちゃ暑かったな。。
札幌の方が涼しかった
さて。二度目の訪問！！
『つけめんしんちゃん』！
蒲田『宮元』さんで修業して札幌でオープンしたのが6月ごろ。
これぞ豚骨魚介つけめん！ のお店です。
繁盛しているみたいでよかった！！
まあ美味しいもんね。味は嘘つかないよね。
つけ
麺
揃いで（特製ね）
いやいや、やっぱりいいね。これよこれ。
このつけ麺は札幌ではここだけなんじゃないか？？
初速がものすごく速くて、後半に追い込まれて速度が一気に落ちる感じがたまらん。
チャーシューも麺も美味しい。
もうちょっと近いとありがたいのだけど、雪が降る前にもう一度行こうかなと思ってます！
『つけめんしんちゃん』：★★★★
なんか涼しくなってきたぞ
これが北海道か
久しぶりに札幌で家系食おうかなと思って、
いまんとこ家系ラーメンらしさが感じられると思っているコチラへ。
北18条の『家家家』！
北大の近くだから学生さんがたくさん来てるぜ。
さて。どれどれ。
まあーーこんなもんかな！！という感じ。
ライト目で濃いめの多めにしてもまだ物足りなさ否めず。
やっぱり東京神奈川の家系とはレベルが違いますよ。
これはもうしょうがないんだろうね。
札幌は豚骨ではなく味噌と塩！！
この2つはすこぶる美味いのも事実だし。
マジで札幌に家系持ってきたら繁盛すると思うんだけどな・・
『家家家』：★★★.5
この週末は東京にいたんですけどね、
まあ～～暑いこと暑いこと。
札幌はといえば、今日から30℃ぐらいになってきまして、
夜はだいぶ涼しくなったな～と感じました。
一足先に秋の始まりですかね。
そしてキビシイ冬へ。
どんな感じになるのか楽しみです。
で、今日のラーメンですが外観写真を撮り忘れてしまったんです・・
しかも、かなり前なので思い出せず・・
うーん・・
すんません
うーん、どこだったかなあ。
上はたぶん北24条あたり。
下はまったく思い出せねえ。
そういう日もあるわね。
今日は会社の関係で帯広に出張して、そのあと帯広から東京へ。
こっちで用事があるので5月以来の東京！！
東京暑いな！
いや、札幌も今週は同じぐらい暑いのでどっこいどっこいか。
夜の暑さは東京の方がキツいね。
電車のひんやり感が懐かしく感じました
今日の帯広は完全な晴天で素晴らしかった！
シゴトでなければ観光でもしたいところ
空港に向かう途中
お昼には帯広のソウルフード、インデアンカレーを食べることができました！！
この前の夏休みは食べれなかったんですよね
インデアンカレー。帯広のソウルフード。うまかった！！
いやいや暑いぞサッポロ。
今週は特に暑くて35℃とか36℃とか、東京と変わらん。
こっちの人にしても異常らしい。こんなの初めてと言ってます。
この暑さにかなりまいってますね。
夜は多少気温は下がりますけどね。
家にエアコンない家がフツーにあって、
ラーメン屋もエアコンなかったり、なるほどサッポロってやっぱり暑さを想定してない設計なんだなと思います。
まあ来週からは30℃を下回るみたいですよ。
これまた珍しい札幌のちゃんぽん。
有名なお店です。
『ちゃんぽん一鶴 本店』！！
公共交通機関で行くなら市電ですかね。
ワタシはチャリでいきました！！
ここは行きたかったんですよね～
中心部のお店ではなく、閉店近くだったのですいてました。
メニューはメインのちゃんぽんに加え、太平燕、塩・ソースやきそば と魅力的なものばかり。
焼きそば食ってみたいな～～と思いながらも、
ここはガマンしてちゃんぽんにしました！！
来たぜ！！
うんま。カンペキなちゃんぽん。
濃いめスープの塩っけ、スープに負けない中太の麺、
野菜、魚介も入って具だくさん。
コイツは文句なしにウマイ！！
ちゃんぽん専門店ってあんまないよな。
どうしてもリンガーハットになってしまいます。
ですが、こちら『一鶴』はさすが専門店だけあって、
質の高いちゃんぽんを見せつけてくれますね。
また行きたいと思います！
今度は焼きそばかな。
いやでも、やっぱりちゃんぽんなんじゃないか？
そんなことを考えながらチャリで帰りました。
『ちゃんぽん一鶴 本店』：★★★★
今日もソコソコ暑かったぜ
これはね、いつかの週末ラーメン
出かけていて遅くなってしまって、開いてるお店をさがして辿り着いたコチラ。
『朱三園』！！
外観は中華料理屋さんみたい。
店内はカウンターのみ。
札幌では珍しい尾道ラーメンのお店とのこと。
おお～～ホントだ。尾道ラーメンのそれ。
いただきます！！
あ、いーーねーー。美味いわ。
スープはタレがビシっときまった醤油スープ。
少し甘みを感じる。背脂もあってコッテリ感もよし。
好きなタイプですね～～
麺も細めのストレート。チャーシューもしっかり。
いやいや、これマジで美味しいですよ。
もっと人気になっていいと思うんだけどな。
すすきののちょい南。
繁華街にあるお店なので〆のラーメンで最高だと思います。
『朱三園』：★★★★
この日は会社の帰りに南平岸へ。
狙っていたお店が終わっていたので、セカンドプランでコチラへ。
『麺処まるはBEYOND』！！
地下鉄南北線で南へ。南平岸の駅を出てすぐです。
まあまあ有名なお店でいずれ行かねばと思っていたのでラッキーといえばラッキー。
ラーメン！！
むうう。。
実はこのラーメン、6月に食べたものなんですよね・・
夏休みがあってだいぶ空いてしまったわけなんですが、
どんなラーメンだったかまったく思い出せません！！
ちゃんと美味しかった印象は間違いなくあるのですが、
メニューとかスープの特徴とか・・
思い出せねぇ。。
星だけ。
『麺処まるはBEYOND』：★★★.5
今日は札幌開催で1番大きなレース
札幌記念でした！
毎年G1級のメンバーが揃うこのレース
今年もすごいメンバーでとんでもなく混んでました！
こんなに来るかと！
天気も回復して競馬日和でしたね
ビールもうまいわな！
北海道の夏のイベントが着々と終わっていきます
そろそろひと足早く秋の訪れでしょうか
そのあたりの変化も拾っていきます
夏休みのアップも終わりまして、通常モードに戻ります。
まったく北海道は奥が深いぜ。
自分の人生で北海道に住むことはまったく想像してなかったけど、
行く、見る、聞く、知る、食べる、感じる
いろいろ得難いものが自分にプラスされるのはウレシイことです。
昔っから引っ越し人生だったわけで、やっぱりそゆのが合ってるのかもしれません
このところの札幌ですが、気温は30℃前後。
日中は除湿で、夜はエアコンなしで寝れるぐらい。
職場の人は暑い暑いと言っていますが、東京に比べればだいぶ涼しいと思います。
地下鉄はエアコン入ってませんからね。電車に乗ってヒンヤリ～がありません。きっと秋になるとワタシが寒い寒いと言って、まだまだこんなもんじゃないとたしなめられるんだろな
お盆を過ぎるといよいよ秋の訪れみたいです。
これからのシーズンは何があるのでしょうか。楽しみでなりません！
さて、ラーメンもたまってますので。
会社のすぐ近くで見つけたお店。
調べてみると何やら高評価です。
『辛いラーメン14 札幌南口本店』！！
辛味噌ラーメンですね～～！！最近ハマってるヤツ！
辛さナシの味噌ラーメンもあります。
辛さも何段階も選べます。
ワタシはフツーのちょい辛さ控えめにしました。
おお！！すげー美味そうじゃん！
見た目通りすこぶる美味い！
麺が太麺なのが珍しいですね。札幌ではあまり見ない麺です。
スープは濃厚な味噌で辛さも程よく非常に好きなタイプの味噌ラーメン。
こんな近いところにいいお店があったなんて。
また来ちゃいますね～～。
『辛いラーメン14』：★★★★
これは札幌ね。
もいわ山の夜景
北九州、長崎と並んで、日本新三大夜景になっているとのこと。
ロープウェイも混んでました。
ラベンダー後の幌見峠。どちらも家からクルマで10分！
北海道は近くにも遠くにもいいところがあって奥が深いな
