しんぺーがラーメン食べてます~再び東京編~

しんぺーが再び東京でラーメンを食べ歩いてる様子を綴ってます

白楽『末廣家』

2013-08-29 23:28:48 | ラーメン
うーん。疲れた。

毎朝7時に会社に行き、昨晩は23時半まで。
今日は午後2時から21時まで立ちっぱなしシゴト。
我ながらなかなかハードである。
いやいや、世の中の人はもっともっと働いてるって?
たしかに。
そうかもしれないな。
ワタシなんて、まだまだ手ぬるい方か。

そう思って、あと一日ガンバリマス!!
今日は一つ充実感があったしよ。

そして、今はお風呂入ってパンツいっちょで缶チューハイ飲みながら書いてます。


そーいえば、今日トラ負けた?
え?マジで?
この読売との3連戦は何が何でも3タテしなくてはならなかったのに、
まさか3タテ喰らったの?

信じられねーーー
プロとしての意地が感じられねーー
今日で今年も終焉となりました・・
はあ、今年もこのブログに『優勝』の2文字を書き入れることはできなかった・・




さて、お休み中のラーメンをあげとくね。

白楽の『末廣家』。



場所は、白楽の名店『くり山』から徒歩1分。
よくもまあ、こんな巨人がいるそばに出店したね。
なかなかの自信です。
それもそのはず。
こちらの『末廣家』は、家系総本山『吉村家』の直系なんですって。
とすれば、血統的にはまず間違いなく、相当なハイレベル。
なるほど、ここに出店してきたのにもうなずけます。

とゆーことで、カタメ+のり増で。





きました~~。
吉村家の直系ということで、醤油が勝ったタイプの家系スープ。
コイメにする必要ありません。このままでピッタリ。
麺はおなじみ酒井製麺。
チャーシューも、吉村家と同じスモークタイプです。
やっぱり家系の中でもハイレベルですね。
ホントに美味しいと思いました。
これなら「くり山」といい勝負ができるかもしれません。
そして、何よりもお店のサービスが丁寧で素晴らしかった。

実はこの日、サイドメニューで限定のネギタマゴハンをオーダーしていたんです。
で、提供されたんだけど、ワタシが手を滑らせてこぼしてしまいました。
それを見た奥さんらしき人が「すぐ作り直します!」って対応してくれました。
しかも無料で。
ネギタマゴハンは20食限定メニューで、ワタシがオーダーした時には残り6食だったんです。
それをワタシの不注意でみすみす一つムダにしてしまったのにもかかわらず、
お代はいらないって・・
とても感激しました。


でもね。
やっぱり申し訳ないなと思い、食べ終わった丼の下にこっそりオカネを置いてお店を出ました。
とーぜんですよね。きっと皆さんでもそうしたでしょう。

お店を出て歩いていると、後ろからワタシを呼ぶ声が聞こえるじゃないですか!
振り返ると、その奥さんがダッシュで追いかけてきます。
この日は雨。奥さんは雨に濡れてしまっています。
そして、「お客さん!お代はホントにいらないですから!」
「いやいや、そういうわけにはいかないよ。こちらの不注意ですし。なのでとっといてください」
「いえ、いーんです!それよりも、またラーメン食べに来てください!!」

・・目から汗が流れてくるじゃないか。雨じゃないぜ。感動の汗です。

「それよりも、またラーメン食べに来てください!!」
言えます?この言葉。
オカネじゃないんです。ラーメンが作り出すキズナの方が大切なんです。
ワタシは感動しました。

これぞまさに『麺がつなぐ人と人』。
ゼッタイにまた伺いたいと思います。


白楽『末廣家』:★★★★+α

67杯目



そんな出来事があった後、暑くなってきたのでコンビニで涼んでいました。
そしたら、レジで何か起きているようでした。
どうやら、お客さんがおでんの竹輪を落としてしまったらしい。

お客さんが『すいません。お金払うんで、もう1個ください』と。
そしたらレジの人が『いえ、大丈夫です。それよりも、また来てくれた方が嬉しいです!』と言って、
新しい竹輪をサービスしていました。

そんなバカな・・
5分前と同じ出来事に違う場所で遭遇するなんて・・
白楽という町は一体どーなってんでしょうか。
まさに『竹輪がつなぐ人と人』。
輪だけにね・・

いや、これネタじゃなく、実話ですから。


おやすみなさい。









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星川『樹』

2013-08-27 23:15:48 | ラーメン

こ~れは、だいぶ前のラー
サザンの日だな。8月11日か。

日産スタジアムに行く前に、せっかく横浜に行ったのでこちらに寄ってみました。




『樹』です。たつのき と読むそうです。

こちらは横浜の有名店ですよ。
ずっと行きたかったのですが、なかなか機会もなく。
ついに念願叶っての初訪問となりました!!

場所は、天王町か星川から徒歩5分ぐらい。
16号線に出てイオンを目指すと見つかると思います。

この日はとにかくもう、むちゃくちゃ暑くてね。
ホント大変だったんです。
ラーメン食いたかったけど、限定に冷やしをチョイス。

それがこちら。




これね。一言でいうと、すげー美味かったです。
じゃがいものポタージュ麺ってカンジかな。

ポタージュに加え、パルメザンチーズと明太子がビシっと塩気と味を調えて、
ひき肉と揚げオニオンがアクセントになってます。
そこに細麺がグリグリっと絡みつく。
そして、冷たい。
夏のラーメン屋でも汗かかない。
実に素晴らしい一杯でした。
一風変わった冷静麺なのですが、
やっぱり確かなスキルを感じました。
ラーメンもゼッタイに美味しいんだと思います。

サザンの前に、いい景気づけとなりました。


星川『樹』:★★★★

66杯目




2013年の夏休み~オバちゃんへ~

2013-08-26 22:39:02 | Weblog
今回の旅では三陸海岸を南下したわけですが、
途中で、大船渡、陸前高田、気仙沼と、東日本大震災でとくに大きな被害を受けた土地を通りました。



大船渡駅の付近です。







現在は高い建物もなく、プレハブのお店や事務所が建ち並んでいました。

すごく迷ったのですが、お店の方にお話を伺ってみました。
もしかしたら不快に思われたかもしれませんが、
そんな顔をまったく見せずに、写真やお話で、震災の時の状況を事細かに教えてくれました。

親しみを込めて、ここでは「オバちゃん」と書かせていただこう。

オバちゃんは震災後、避難所生活を4ヶ月程経験して、現在は仮設住宅で生活しています。
このあたりは、もっと家や高い建物がたくさんある町だったんだけど、
津波によりほとんど失われてしまったとのことでした。
震災前の写真と比較してみると、その惨状にワタシは言葉を失いました。
波の高さはビルの3階ぐらい。当時の写真を見せていただきましたが、
3階のビルがすっぽり覆われてしまう程の高さになっていました。
オバちゃんによると、津波は一度ではなく何度か到達して、
一旦は避難したんだけど、お店や家の状態が心配で、様子を見に戻った際に別の津波に遭ってしまった人や、
過去のチリ地震の経験から、津波がそこまで高くはならないと思っていた人など、
多くの人が亡くなられたとのことでした。
写真を見せてもらいながら、ここにはこんな建物があったんだけど津波で無くなってしまった、
ここのお店の店長さんがこうして亡くなった、などのお話を聞くのはとても辛かったです。
でも、ワタシの目の前で、涙をこらえながら一生懸命話を聞かせてくれるオバちゃんは、どれだけ悲しい思いをしたことか。



震災後、いち早く立ち上がったのが、ここなんだって。



ここから、少しずつ復興が始まったと。

オバちゃんに復興の状況を聞いてみると、
ガレキは比較的早く処理されたけど、そこからがなかなか進んでいないとのことでした。
こうやって屋台村やシゴトは再開したけど、元の生活に戻るのは難しいと。
具体的には、全壊した家を建て直すにも、
今後は土地を2.5mかさ上げしないと建物を建てることができなくなって、
その作業にあと10年、20年かかるのではないかと。
そうこうしている間に、補助金の期限が到来したり、消費税が上がったりで、
問題山積と言っていました。

本当の復興はこれからだということが改めて分かりましたし、
自分の認識も足りないなとも痛感しました。


でも、オバちゃんは前を向いてましたよ。明るかった。
一緒にお茶飲んで、ゲラゲラ笑ったりしてきました。
仕事中だったのに、30分以上も時間を割いてくれて本当にありがとうございました。
自分の人生にとって、とても貴重な時間となりました。
約束通り、伺ったお話はブログとかでちゃんと伝えていくね。
そして、これからも色々な形で応援していきます!!


応援といえば、この旅で印象的だったのが、「寄せ書き」。




駅や、お店や、観光スポットにたくさん置かれていて、
日本全国から「ガンバレ」が寄せられていました。




私もこのブログで参加します。



忘れないために。
























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2013年の夏休み④

2013-08-25 21:36:23 | Weblog
旅の最後にようやく晴れたぜ!!




ちょっと雲は多いけど。夏はやっぱり青空にかぎる!!

朝になって改めて温泉を見てみると、源泉がこんな近くに。




もう湯量がハンパないのよ。
そこら中からジャバジャバ出てます。
もちろん硫黄臭もすごい。温泉だな~と感動。


さて、この日は、ここから1時間ぐらいの横手へ。
そ。焼きそば食おうと思って。

晴れの日は気持ちいいね。








予定通り横手に到着。
さっそく横手焼きそばへ!!

最初はこちら。



なんでも『元祖横手やきそば』らしい。

それがこちら。




でたー!!
横手やきそばっす。
コイツの特徴は、ゆでた麺、肉はひき肉、目玉焼き、福神漬け ですかね。
いや、これは美味しいですねーー!!
あんまし焼きそばっぽくないといいますか。
でも、やっぱりやきそばといいますか。
初の横手焼きそばにワタシはとても満足です。

続いて!
横手焼きそばグランプリの四天王に君臨し続けるこちらのお店も訪問しました。

『藤春食堂』



肉玉そば。




ああ~~いいね。
こちらはやきそば専門店として、ここ横手で長年お店をやっているんですって。
まず、東京にはやきそば専門店って少ないよね。
そのあたりに、横手やきそばが当地に根付いていることが分かります。

また一つ大きな目標を達成したので、次の目的地へ。

横手から北上経由で再び一関へ。

厳美渓です。



デカイ岩がゴツゴツしていて、なかなかの迫力でした。



ふーー。さて。
これで、旅の全行程が終了ーー!!

天候には恵まれなかったけど、最後は晴れたし。

おかげで、こんな夏らしい景色にも出会えました。






楽しかったぜ!!










2013年の夏休み③

2013-08-24 23:24:35 | Weblog
いろいろあるんだけど、旅の続きね。


3日目は宮古からスタートして、
まずは浄土ヶ浜にいきました。

依然として曇ってます。











いや~。ホント惜しいね。
これわこれでいいのだけど。
やっぱり青空に白い雲、青い海に勝るものはないよね。

途中で、本州最東端の魹ヶ崎灯台へ。
延々と半島の山道を疾走したのですが・・
ゴール直前で無念のリタイヤ・・



こっからさらに徒歩で4キロもあるなんて・・

ちくしょー。さすがにムリだ。
一応、達成したことにしよう。

次の街は、釜石。
新日鉄の釜石ですね。
ここはちょっと驚きましたよ。
ホントに駅の目の前に巨大な新日鉄の工場があってね。
なかなかすごかった。
で、釜石といえば、釜石ラーメンとゆー、ちょっと地味なご当地ラーメンがあるの知ってます?
まあ、ご当地ラーメンのマイナーリーグですけど、それなりに存在は認められています。

まずこちら。




釜石ラーメン。



釜石ラーメンは、すっきりとした醤油スープに極細麺が特徴です。
まさにその通りの一杯。
あっさりしているのですが、どこか深みが感じられます。
シンプルだな~~。
これが釜石ラーメンか。
また一つ、ご当地ラーメンを制覇することができた。

釜石『新華園』:★★★.5

もう一つ行ってみたよ。

三重食堂。



この佇まいを見てくれ。
素朴で温かみのあるラーメンをお出しします と語りかけているようだ。

ラーメンもやっぱりその通りでした。



極細麺っていいな。たくさん食べた気になります。
このお店ね、おとーちゃんが切り盛りしていて、なんつっても素朴。
釜石の中心からちょっと外れたところにあるんだけど、
店内はけっこう混んでまして。
地元民に愛されているお店だと思いました。

釜石『三重食堂』:★★★.5

釜石ラーメンを2杯も食べることができて、ワタシはとても満足です。



その後は、釜石から大船渡、陸前高田、気仙沼と突き抜けて、一関へ。
この日は一関の須川高原温泉へ。
ここがまた凄かった。
とにかく山道がハンパない。
自分のクルマのライトしか灯りがなく、対向車もやってこない真っ暗な山道を、
ひたすら上ったり下ったりして、なんとか到着することができました。

でも、温泉は大変素晴らしかった!!



(翌朝に撮りました)




2013年の夏休み②

2013-08-23 23:13:50 | Weblog
今日は雨が降ったりやんだりで、とにかく湿度が高かった。
ホント、日中は外にいるのが苦しかったわい。


さて。昨日の続き。


この日は、八幡平を出発して一気に東へ。

到着したのは、岩手県の久慈。
そう。『あまちゃん』の撮影地です。
久慈に到着するや否や、そこらじゅうに『あまちゃん』が。



町全体があまちゃんフィーバーで盛り上がっているのですが、
実は、ワタシは『あまちゃん』をみたことなくてですね。。
このフィーバーぶりをイマイチ満喫することができず・・

でも、久慈はとてもシンプルな町だったな~。
駅があって海があって。




こんなのも。




とりあえず昼メシ食いました。

久慈の郷土料理『まめぶ汁』の定食です。



まめぶってのは、小麦粉のお団子の中にくるみを入れたもので、この地の郷土料理なんですと。
懐かしい味でとても美味かった!!

久慈を一回りした後は、三陸海岸を南下します。

しばらく走ると、ついに灯台が!!
お忘れかもしれませんが、ワタシは灯台ハンターなんです!

黒崎灯台。



やった。制覇。


海岸沿いをひた走るのですが、この日も天候には恵まれませんでして・・




晴天ならもっともっと美しいのだと思うのだけど。ちと残念。




続いて、『鵜の巣断崖』。有名な景勝地なり。




リアス式~。




途中で、こちらへ寄り道しました。




日本3大鍾乳洞なんだと。知らなかった。

この日はあっつい日でしたが、中はひんやりしてサイコーに気持ちいいっす。

地底湖。水が青いんだ。これホントに。




地底湖がたくさんあって、水深90メートル!とか。




ひんやりした後は、またまた三陸海岸を疾走します。

雨上がりの景色はこんなでした。




ようやくこの日の目的地に到着。




メシは~~





ウニ丼!!

たまらん。


2013年の夏休み①

2013-08-22 21:41:44 | Weblog
帰ってきたぜい!!
昨日ね。

今日は一日のんびりしてました。

昼間にラーメン食って、午後に走りこんで、
この時間になってようやく、ブログを書こうかなと。


さて。
今年の夏休みはですね、岩手県に行ってまいりました。
なぜ岩手かというと、なんとなく岩手でして。。
おかげさまで、本州はだいぶ制覇してきたんですよね。
西は、いつか、いや、そろそろ大阪勤務になることを期待して、意図的にまだ進出してません。
北海道は、これまたいつか札幌勤務になることを期待してまして・・
でも、こちらはかなりの運がないとヒットしないので、来年あたりは北海道かなと・・

とゆーことで、今年は岩手へ。

まずは新幹線でこちらへ。




来ました。岩手の中心地。盛岡。
ココ盛岡から、八幡平→久慈→三陸海岸を下って気仙沼→一関 というのが今回のルートです。

盛岡に着いたので、とりあえずコレでしょう。



そう。冷麺です!!



でました。本場の冷麺。焼肉ではテッパンですね。
若い頃はコメでしたが、この歳になるとラストは冷麺が増えました。
で、この本場の冷麺ですけど、
とても美味いっす。
麺が太くてガッチリしてるのね。ゴリゴリっとしていて、これは大きな違いでした。
なので、食べ応えがハンパない。焼肉のシメにするには申し訳ない気がしました。
事実、こちらは焼肉屋ですが、ほとんどの人が冷麺のみを注文していました。

そーして。
盛岡といえば、もひとつ。



じゃじゃ麺っす!!



元祖じゃじゃ麺の『パイロン』は、行列がすごすぎて断念。。
セカンドプランのこちらにしました。

じゃじゃ麺ってのは、人生初でした。
あったかい麺に味噌がドバっと乗っているのね。
それをグチャグチャとかき混ぜて喰らう。
もっと肉味噌っぽくて甘いのかと思ってたけど、そんなこともなく。
なるほど人生の初ジャンル。
またひとつ感動。

それと、もう一つ食わないといけないものがある・・
盛岡で有名なラーメンだ。。

それは、こちらのお店の



こちらのラーメン。



キムチ納豆ラーメン。

でも、もう腹いっぱいで、味を楽しめる状態ではなかったです・・笑

キムチが前面に出ていて食べると納豆の風味がしてくる、とても不思議なラーメンでした。
野菜は多いね。見た感じは味噌ラーメンみたいで、そこから進化させたのかな。
とりあえず、名物を食えたということで、満足。


ここまでが盛岡到着から2時間ぐらいの出来事。
激しすぎるウォーミングアップでした。。
こっからが、いよいよ旅のスタートです!!


でも・・・

天気が悪くてねぇ。。。
この夏はほとんど雨に当たらなかったのですが、ここで見事にバッティングしました。
まあ、こればかりはしょーがない。
落ち込むことなく、次の場所へ。

八幡平へ向かう途中に、こちらへ立ち寄りました。




コーヒー牛乳でいつもお世話になっている小岩井農場でっす。

中に入ると、ひまわり畑が。




天気悪いけど、ひまわりは元気。キレーだね。

その他、小岩井農場。



空が青いときっともっと気持ちいんだろな。

ソフトクリームも食ったぜ。




小岩井農場を満喫した後は、八幡平の山奥の温泉へ。
ホントは八幡平の美しい景色を堪能できるはずだったんですが、
依然として天気不調!!やむなし!!






で、山道をえんえんと走って到着したこの温泉宿が凄くてね。
テレビがBSしか映らない、ケータイがつながらない。
この時代にこんなトコがあるのかというぐらいの秘境でした。

温泉もすごかったんだぜ。



これ全部、露天風呂。すごい広さと数。あたりは山。お湯は真っ白。
さらに驚いたのが、このブクブク。



これね、山肌から水蒸気なのかガスなのかが、わんさか出てるんです。
天然のジャグジーなんすよ。
露天風呂の湯床にはスノコが置いてあって、下からは熱気がブクブクと。
山を削ったらお湯が出てきて、そのままお風呂にしちゃったカンジですね。

驚きとともに、とてもいい温泉でした。
藤七温泉『彩雲荘』。
到着までの道のりはラクじゃないけど、その先にはこんな温泉が広がってました。














旅してます

2013-08-18 21:12:20 | 世界グルメの旅
ちょっと出かけてまっす!!

映画『風立ちぬ』

2013-08-17 22:03:27 | Weblog
を観ました~~。
昨日ね。

金曜から夏休みに入ってまして。

せっかくなので、のんびり映画でもみるかなと。


映画はよかったです。
なんてのか、しんみりとしたいい映画で、ココロにじわりと響きました。

空に~憧れて~
空を~駆けてゆく~
あの頃の~気持ちは~ひこうき雲~



明日からはちょいと旅に出ま~す。

大塚『ぼたん』

2013-08-13 22:43:56 | ラーメン
いや暑いね。
いやいや暑いだろ。
高知かどっかで史上最高気温が出たんでしょ?
すごいね。
史上最高というワードがつくと、たいがいポジティヴなことが多いけど、
今回の史上最高気温ってのは、なんともビミョーだな。
記録を更新したことは大変素晴らしい。
しかし、しかしだ。いかんせん暑い。。

皆さん、ムリはやめましょう。
こう暑いと、夜もロクに眠れていません。
日中眠いのはそのためです。
さらに体力も奪われています。
なので、いくら会社の中がひんやりしていても、
外気との気温差やら寝不足やらで、思った以上に疲れているはずです。
なので、とっとと帰って休む方がゼッタイにいいです。


さて、たまにいいことを書いたので、続きはラーメンで。


またまた大塚です。

・・ってことは!!
まさか!!


ええ。。はい。。ハシゴしちゃいまして・・

だって、帰り道にあるんだもん。いくだろそりゃ。

オレは悪くないね。そこにあるこのお店が悪いんだ。




博多豚骨ラーメンの『ぼたん』!!

ココ有名です。なので飛び込みました。

前回の『汁なし破顔』を食べてから3分後の出来事です。

ハリガネで!!





おおーーと。濃厚だ。
思っていたよりも濃厚で、2杯目のワタシは少々面喰ってしまいました。
間違いなく空腹で食べるべき濃度ですね。
この前、博多で食べた豚骨よりも濃厚だと思いました。
ま、あとは美味しいですよ。
麺もカンペキなハリガネ。お湯に入れた瞬間出てきましたから。
チャーシューが分厚くておトク感ありましたね。
空腹時に食べていたら、替玉確実でかなり満足度が高い一杯になると思いました。
それぐらいハイレベルではないかと。

でも、この日は連食だったので。

大塚『ぼたん』:★★★.5(空腹時なら★4つだと思います)

63杯目