青物横丁『まこと家』

どーもスッキリしない天気。
今日は昼と夜に外に出たら雨が降ってきて
やたらついてないなと。
一日降ったりやんだりだったんだなきっと。
なんつっても梅雨明けしてねーもんな。
変わった一年になったものです。


さて、
この日は、チャリで馬込の『いずみ家』に行ったんだよね。
しかし、痛恨のクローズ！
営業時間が短くなっていたのを忘れていた。
無念。
そこから今度は大井町へ。

到着したのがコチラ！！

青物横丁『まこと家』！！




ラーメンをカタメで。




うーん。素晴らしい。いただきます！！




ここって、やっぱりすげー美味いと思うんですよね。
まずスープのパンチが素晴らしい。しっかり豚骨が炊かれています。
こってり濃厚で鶏油もしっかり。
これだけのスープを出す家系のお店も少ないんじゃないかな。
麺も酒井製麺で、ホウレンソウもしっかり処理してあって、
ライスとの相性も完ぺき。
決して新しくてキレーなお店ではなく、いわゆる家系のお店です。
ラーメンも時にブレることもあります。
それでも改めて実力あるな～～と感じてしまいました。
私の家系欲を十分満たしてくれる。

近くにあってよかった。
またいこう。


青物横丁『まこと家』：★★★★

９５杯目/２０２０年