この週末は用事ありワンタッチ東京にいました!
暑さと湿気に驚きました!
もう札幌に戻ってます。
いつかの日曜の夜に、気になっていたお店へ。
『らー麺 山さわ』!!
場所は、地下鉄東西線の白石駅。しろいし と読みます。
駅から歩くこと10分弱だったかなあ。
こちらのお店は煮干しですね。
到着したときには遅めの時間だったこともあり、前客1名のみ。
カウンターに座って、辛い煮干しにしました。
なんか最近、味噌にしても煮干しにしても、辛いのにハマってんのよね。。
おう!!これは美味しいぞ!!
煮干しはけっこう濃厚なタイプ。だけどエグみも少なくて非常に食べやすい。
辛ニボいいな~~。美味いわ。
このタイプのスープにはポキポキの細麺が定番ですが、
こちらの麺はそれよりも少し太かったかも。
ぜんぜん問題ありません。
食った感じがしてとても美味しかった!!
白石『山さま』:★★★★