由流里舎農園

歯科医師(歯学博士)・野菜ソムリエの島谷浩幸がお届けする気ままな農天気ブログ

農・エコニュース149…。ワインボトル入り緑茶、1本30万円!?

2014-02-27 21:41:31 | 日記
今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、朝日新聞のデジタル版です。
詳細は、サイトでチェックして下さいね。




(2月27日)
神奈川県の緑茶の話題。
ワインボトルに入った高級茶を製造販売している藤沢市の会社が28日、
1本(750ml)が30万円(消費税別)の超高級緑茶の予約販売を始めるそうです。
「MASA…」(略)、長い名前です。

今回は、昨年度の農林水産祭で天皇杯を受賞した、
極上の「やぶきた茶」の茶葉を使用。
ボトルは桐の箱入りで、
書道家・武田双雲氏が書いた「雅」の字が印刷されているとのこと。




ま、とにかく凄いの一言です。
味は勝手に想像しておきます(笑)。
どんな和菓子が合うのでしょうね。




大阪は小雨混じりですが、暖かいです。
もう春雨の風情かな…。
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農・エコニュース148…。蓴菜。さて、読めますか(笑)。

2014-02-23 23:22:49 | 日記
今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、朝日新聞のデジタル版です。詳細は、サイトでチェックして下さいね。




(2月23日)
秋田県の話題。
ジュンサイ生産量日本一を誇る三種町をはじめ、
山形県、石川県、北海道の生産者が22日、
秋田市内でシンポジウム「じゅんさい全国会議」を開いたそうです。

水質悪化や安価な中国産の流入により各地で生産が衰退している現状を踏まえ、
各地の独自の取り組みを紹介。
消費や販路の拡大に向け、共同宣言を採択したとのこと。




蓴菜。
ジュンサイって、こんな漢字を書くんですね。
調べてみて、初めて知りました。

でも、蓴菜って懐石料理で出てきたりすると喜んで頂きますが、
自分で買って食べたことはないですね。
スーパーで瓶詰めや袋詰めの商品を見掛けたりしますが…。
にゅるんとした独特の食感は好きです。




今日は穏やかな休日。
春も近しと感じましたね。




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農・エコニュース147…。高級キノコ「松露」復活プロジェクト。CM出演続報。

2014-02-20 21:20:33 | 日記
今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、日本海新聞のデジタル版です。
(日付は配信日)
詳細は、サイトでチェックして下さいね。




(2月18日)
鳥取県のキノコの話題。
県は新年度、クロマツの根と共生するキノコ「松露」を、
県内の松林で復活させるプロジェクトに着手するそうです。

県によると、松露は海岸の松林に生えるキノコで、
松葉の香りが漂い、肉質で歯切れの良い食感だとのこと。
ネット上の流通単価は、高級キノコの松茸を上回るそうです。




「松露」、初めて知りました。
色んなキノコがありますね~。
一度、食べてみたいものです。




さてと、TV出演情報の続報です。
私が出演するにんにく卵黄のCM(TVショッピング)の放送が、
いよいよ来月以降に始まります。
詳細が決まれば、お知らせ致します☆

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農・エコニュース146…。コメ食味・最多特A、淡路島たまねぎ・UAEへ。

2014-02-15 19:34:58 | 日記
各地で大雪のニュースが続きますね。
朝方の凍結にもご注意を!

ということで、今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、それぞれ朝日新聞と神戸新聞のデジタル版です。
(日付は配信日)
詳細は、各サイトでチェックして下さいね。



(2月13日)
コメの味を格付けしている(財)日本穀物検定協会(東京)は13日、
2013年産米の「食味ランキング」を発表。
5段階評価で、過去最多の38銘柄が「特A」だそうです。

特A銘柄が24道府県に及んだのも過去最多。
魚沼コシヒカリは25年連続だとのことです。



(2月15日)
兵庫県淡路島の話題。
高級タマネギの「淡路島たまねぎ」が、
オイルマネーで潤うアラブ首長国連邦(UAE)に初めて輸出されるそうです。

JAあわじ島が18日、高級和食店向けに計15kgを試験輸出するとのこと。
色つや、形など品質を選び抜いた贈答用の最高級品「極」3箱だそうです。



関西人の私にとって、淡路島のタマネギは割とお馴染みでしょうか。
淡路島の道の駅などでは、もちろんタマネギの販売も盛んですが、
淡路島産のオニオンスープの試飲がよく置いてありましたね。
これがまた美味しくて…(笑)。


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農・エコニュース145…。おすそわけ、おもてなし。

2014-02-12 23:01:10 | 日記
今夜もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、朝日新聞のデジタル版です。
(日付は配信日)
詳細は、サイトでチェックして下さいね。




(2月11日)
熊本県阿蘇市の話題。
阿蘇地域が世界農業遺産に認定されたのを受け、
新たなビジネス・アイデアを掘り起こすコンテストが行われたそうです。
一位は、小国町の農産品加工グループ・小国プロデュースが提案した、
「地熱を利用した農畜産物の加工販売」。

キャッチコピーは、『地球の恵みをお裾分け』だそうです。




「おすそわけ」。
この言葉は、「おもてなし」にどこか通じるような、
何かいい言葉だな、と改めて思います。




さて、ソチ冬季五輪の真っ最中です。
私はニュースでしか見ていないですが、
日本人のメダルの話題を聞くと、やっぱり嬉しいですね。
今後も期待しています~!

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